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सूरत: महिला ने घर की छत पर बनाया किचन गार्डन, उगाती हैं 35 तरह की मौसमी सब्जियां

Terrace Kitchen Garden: भारत में काफी संख्या में भूमिहीन किसान हैं. ऐसे में सूरत की अनुपमा देसाई अपने घर की छत पर सब्जियों और फलों की खेती करती हैं. वे पिछले 7-8 साल से ऑर्गेनिक सब्ज़ियां और फल की पैदावार करती आ रही हैं.

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Gujarat woman grows vegetables and fruits on roof
Gujarat woman grows vegetables and fruits on roof
स्टोरी हाइलाइट्स
  • छत पर मौसमी सब्ज़ियों की करती हैं अनुपमा देसाई
  • शुद्ध फल और सब्जियों के लिए अपनाती हैं ऑर्गेनिक विधि

Roof Garden: कृषि को मुनाफे वाला क्षेत्र बनाने के लिए सरकार कई योजनाओं पर काम कर रही है. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी हमेशा अपने भाषणों में किसानों की आय बढ़ाने की योजनाओं के बारे में अपने भाषणों में जिक्र करते रहते हैं. इसके अलावा केंद्र सरकार और राज्य सरकारें भी किसानों को खेती की नई तकनीकों को लेकर लगातार जागरूक करती आ रही हैं.

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छत पर उगाती हैं फल और सब्जियां

भारत में काफी संख्या में भूमिहीन किसान हैं. इस बीच खेती के लिए जमीनें भी काफी तेजी से कम हो रही हैं. ऐसे में सूरत की अनुपमा देसाई अपने घर की छत पर सब्जियों और फलों की खेती करती हैं. वे पिछले 7-8 साल से ऑर्गेनिक सब्ज़ियां और फल की पैदावार करती आ रही हैं. अनुपमा देसाई इस समय 18-20 प्रकार के फ्रूट प्लांट और 30-35 प्रकार की मौसमी सब्ज़ियों की खेती करती हैं.

Gujarat woman Sets Up roof Garden

सूरत के भटार इलाके में स्थित कबीर निकुंज नाम की सोसायटी में एक बंगले की मालिक अनुपमा देसाई के परिवार में कुल 5 सदस्य हैं. और उन पांचों सदस्यों के लिए फल और सब्जियों की पूर्ति इसी छत से होती है. इसके लिए उन्हें बाजार पर निर्भर नहीं होना पड़ता है.

मां से मिली प्रेरणा

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आज के समय में लोगों को सबसे ज्यादा चिंता अपने स्वास्थ्य की रहती है. ऐसे में बाजार में मिलने वाली सब्जियां पूर्ण रूप से शुद्ध हैं या नहीं इसे लेकर भी दुविधा रहती है. लेकिन सूरत की रहने वाली अनुपमा देसाई ने ना सिर्फ ख़ुद के स्वास्थ्य की चिंता की बल्कि अपने परिवार के बाकि सदस्यों की चिंता करते हुए अपने घर की छत पर शुद्ध ऑर्ग़ेनिक सब्ज़ियां और फल उगाने शुरू कर दिए. वह कहती हैं कि ऐसा करने की प्रेरणा उन्हें अपनी मां से मिली क्योंकि वो किसान परिवार से आती हैं.

Gujarat woman Sets Up roof Garden

बाजार में बिकने वाली सब्जियां स्वास्थ्य के लिए हानिकारक

बाज़ार में बिकने वाली सब्ज़ियों और फलों की खेती रसायनिक कीटनाशकों की मदद से होती है. जो हमारे आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद ख़तरनाक है. मगर मजबूरी की वजह से लोगों को उसका ही सेवन करना पड़ता है. लेकिन अनुपमा देसाई ने मिसाल पेश की है कि अगर इच्छाशक्ति है तो कुछ भी करना आपके लिए असंभव नहीं है.


 

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