Kadaknath murgi palan: टीम इंडिया के पूर्व क्रिकेटर महेंद्र सिंह धोनी (MS Dhoni) कड़कनाथ मुर्गे का बिजनेस जब से करने लगे हैं, तब से लोगों की नजरें इसपर टिक गई हैं. कड़कनाथ मुर्गे को पालकर आप भी लाखों रुपये की कमाई कर सकते हैं. पूरी तरह से काले रंग का दिखने वाला कड़कनाथ मुर्गा मार्केट में काफी खरीदा जाता है. इसकी डिमांड काफी अधिक है, जिसकी वजह से कड़कनाथ मुर्गे का पालन करने वालों को बहुत प्रॉफिट होता है. कड़कनाथ मुर्गा न सिर्फ रंग में काला होता है, बल्कि इसका मांस भी काले रंग का ही होता है. इसके रेट की बात करें तो यह 1500 रुपये किलो तक आसानी से बिकता है.
कहां से खरीदें कड़कनाथ मुर्गा
कड़कनाथ मुर्गे का बिजनेस करना है तो फिर बड़ी संख्या में इसे आपको खरीदना होगा. मध्य प्रदेश के झाबुआ जिले में कड़कनाथ मुर्गे को बड़ी संख्या में लोग पालते हैं और बेचते हैं. आप भी यहीं से इनकी खरीदारी कर सकते हैं. एक की कीमत तकरीबन 200-300 रुपये तक के बीच में होती है. साल 2018 में झाबुआ ने कड़कनाथ मुर्गे का जीआई टैग भी हासिल कर लिया था. इस मुर्गे में बहुत औषधीय गुण भी होते हैं और इसमें कोलेस्ट्रोल की मात्रा भी बहुत कम होती है, जिसकी वजह से लोग इसका मांस काफी पसंद करते हैं.
अंडे की बिक्री से भी होगी कमाई
मांस के साथ-साथ कड़कनाथ मुर्गी के अंडे से भी आपको अच्छी खासी कमाई होगी. एक अंडे के रेट की बात करें तो यह 20-30 रुपये तक आसानी से बिक जाता है. वहीं, आम मुर्गी का अंडा 5-7 रुपये में बिकता है. सर्दी के समय मांस और अंडों की खपत बढ़ती है, जिसकी वजह से मुनाफे के भी बढ़ने की संभावना रहती है.
कैसे करें कड़कनाथ मुर्गे का पालन?
अगर आप कड़कनाथ मुर्गे-मुर्गी का पालन करने पर विचार कर रहे हैं तो फिर आपको इसके लिए पोल्ट्री फार्म खोलना होगा. यह आप अपने गांव या फिर शहर के बाहरी हिस्से में ही खोल सकते हैं. आप चाहें तो पोल्ट्री फार्म के बारे में ट्रेनिंग ले सकते हैं. हालांकि, इस बात का ध्यान जरूर रखें कि आप जिन चूजों को पोल्ट्री फार्म में रखने जा रहे हैं, वे स्वस्थ ही हों. अगर ये चूजे बीमार होते हैं तो फिर अन्य चूजों को भी बीमारी हो सकती है. पोल्ट्री फार्म को हमेशा जमीन से थोड़ी ऊंचाई पर ही बनाएं, जिससे यदि कभी इलाके में बारिश हो तो पानी अंदर न घुसे. वहीं, फार्म में तापमान, रोशनी और भोजन व पानी की पूरी व्यवस्था रखें.
धोनी भी पाल रहे कड़कनाथ मुर्गे
टीम इंडिया के पूर्व कप्तान एमएस धोनी पिछले कुछ सालों से ऑर्गेनिक खेती कर रहे हैं. इसके लिए उन्होंने बड़ा सा फार्म हाउस बनाया है, जिसमें वे खेती के अलावा पोल्ट्री फार्मिंग भी करते हैं. बड़ी संख्या में कर्मचारी उनके फार्म हाउस में काम कर रहे हैं. धोनी ने जब कड़कनाथ मुर्गे का पालन शुरू किया था, तब उन्होंने दो हजार से अधिक कड़कनाथ चूजों का ऑर्डर दिया. तकरीबन महीनेभर बाद उन्हें इन चूजों की डिलिवरी मिल भी गई थी. उन्होंने मध्य प्रदेश के झाबुआ जिले से ही कड़कनाथ चूजों का ऑर्डर दिया था.