
अगर बिस्कुट की बात आती है तो फिर सबसे पहले जुबान पर एक ही नाम आता है और वो है 'Parle-G'. बच्चे-बूढ़े या फिर जवान लगभग सभी इस नाम से वाकिफ हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस नाम में आखिर 'G' का क्या मतलब होता है. ज्यादातर लोग कहेंगे जीनियस (Genius) जो सही नहीं है. दरअसल, इसका मतलब कुछ और ही है.
बचपन से जुड़ी यादें होती हैं ताजा
पारले-जी (Parle-G) बिस्किट का स्वाद आज भी लोगों की जुबां पर बरकार है. भारत में ये सिर्फ एक बिस्किट का ब्रांड भर नहीं है, बल्कि इसके साथ लोगों को भावनाएं भी जुड़ी हैं. जब भी पारले-जी बिस्किट का जिक्र होता है, हम अपने बचपन में लौट जाते हैं. समय के साथ पारले-जी बिस्किट में कई बदलाव हुए, लेकिन इसका स्वाद नहीं बदला. द्वितीय विश्व युद्ध (Second Wordl War) के दौरान भारतीय और ब्रिटिश दोनों ही सैनिकों का यह पंसदीदा बिस्कुट हुआ करता था.
कब हुई थी Parle की शुरुआत
पारले की शुरुआत साल 1929 में हुई थी. 90 के दशक के बच्चों को तो अपना वह दौर भी याद होगा, जब चाय के साथ पार्ले जी का कॉम्बिनेशन फेमस हुआ करता था. यहां तक की उस समय पार्ले जी के एड भी काफी लोकप्रिय थे. उसके पैकेट पर छपी लड़की की तस्वीर को लेकर भी कई तरह की कहानियां हैं. कहा जाता है कि कंपनी ने पारले नाम मुंबई के विले-पार्ले इलाके से लिया गया. लेकिन हम बात कर रहे हैं इस पारले-जी में आखिर 'G'का क्या मतलब है? कंपनी ने इस बिस्किट में इस अंग्रेजी शब्द का इस्तेमाल आखिर क्यों किया?
ऐसे पारले के आगे लगा 'G'
पारले ने पहली बार 1938 में पारले-ग्लूको (Parle-Gloco) नाम से बिस्किट का उत्पादन शुरू किया था. आजादी से पहले पारले-जी (Parle-G) का नाम ग्लूको बिस्किट (Gluco Biscuit) हुआ करता था. लेकिन, आजादी के बाद ग्लूको बिस्किट का उत्पादन बंद कर दिया गया था. दरअसल, इसे बनाने के लिए गेंहू का इस्तेमाल किया जाता था और देश में उस समय अन्न का संकट उत्पन्न हो गया था, जिस कारण इसका उत्पादन बंद करना पड़ा था.
कॉम्पिटीशन के चलते दिया Parle-G नाम
जब दोबारा इसका उत्पादन शुरू हुआ, तो कई कंपनियां कॉम्पिटीशन में आ गईं. खासकर ब्रिटानिया, जिसने ग्लूकोज-डी (Glucose-D) बिस्किट के जरिए बाजार में धमक जमानी शुरू कर दी. तब पारले ने ग्लूको बिस्किट को दोबारा लॉन्च किया और इसे नया नाम दिया 'Pagle-G'. 1980 के बाद पारले ग्लूको बिस्किट के नाम शॉर्ट कर पारले-जी किया गया था. हालांकि, साल 2000 में 'G' का मतलब 'Genius' प्रमोट जरूर किया गया था. लेकिन, असल मायने में Parle-G में दिए 'G' का मतलब 'ग्लूकोज' (Glucose) से ही था.