खाने के लिए मछलियों में ट्राउट मछली सबसे बेहतरीन मानी जाती है. ट्राउट मछली वर्तमान मौसम के हिसाब से साफ और बहते पानी में पलती है. अब 20 वर्षीय हिना परी ने दक्षिणी कश्मीर में ट्राउट फार्मिंग को एक नया आयाम दिया है और देश में पहला ट्राउट फिश फार्म शुरू किया है. आधुनिक तकनीक को अपनाते हुए ये ट्राउट फिश फार्म शुरू की गई है. ये देश का पहले और दुनिया का शायद दूसरा फिश फार्म है जहां इस तकनीक से ट्राउट मछली पालन होगा. इस मछली पालन से हिना ने रोजगार के लिए नए दरवाजे खोल दिए हैं. इस पर ज़्यादा जानकारी दे रहे हैं आजतक संवाददाता अशरफ वानी. देखिए.