Chatpati hari mirch: खाने का स्वाद बढ़ा देती है ये चटपटी हरी मिर्च, जान लें बनाने का तरीका

Chatpati hari mirch: किसी भी खाने के साथ अगर हरी मिर्च मिल जाये तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है. हरी मिर्च का इस्तेमाल सब्जी का स्वाद बढ़ाने से लेकर अचार बनाने तक किया जाता है, लेकिन आज इन सबसे हटकर हम बताने जा रहे हैं चटपटी हरी मिर्च की रेसिपी जो मिनटों में बनकर तैयार होने के साथ खाने में स्वादिष्ट लगती हैं.

चटपटी हरी मिर्च के लिए सामग्री (chatpati hari mirch ingredients) - 
4-6 हरी मिर्च (बड़े आकार की)
2 टेबलस्पून धनिया पाउडर
1 टेबलस्पून आमचूर पाउडर
1 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
1 टीस्पून चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
तलने के लिए तेल

चटपटी हरी मिर्च बनाने की विधि (chatpati hari mirch recipe) -

• सबसे पहले तेज आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें. 
•  इस बीच हरी मिर्चों को साफ कर बीच से काटकर दो भागों में कर लें. 
• आंच को मीडियम कर हरी मिर्च को डालकर सुनहरा होने तक तल लें. 
• बीच-बीच में मिर्च को पलटते रहें.
• तली हुई सभी हरी मिर्च एक प्लेट पर रख लें. 
• एक कटोरी में सभी मसालों को मिक्स कर मिर्च पर डालकर मिला लें. तैयार है चटपटी हरी मिर्च. इन्हें रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.

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