
Breakfast Special, Bread Poha Recipe: ब्रेड एक ऐसी चीज है जिससे कई चीजें बनाई जाती हैं और हर एक चीज खाने में भी बहुत उम्दा लगती है. ब्रेड से बनाई जाने वाली हर चीज ही आसानी से कम समय में बन जाती हैं. ऐसी ही एक चीज ब्रेड पोहा. जी हां, आपने बिल्कुल सही पढ़ा. नॉर्मल पोहा नहीं बल्कि आज हम आपके लिए लेकर आए हैं ब्रेड पोहा की रेसिपी.
ब्रेड पोहा बनाने की सामग्री:
ब्रेड की 4 स्लाइस
1/2 टीस्पून राई
1 फ्राइड साबुत हरी मिर्च
1 टीस्पून हल्दी
1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
4-5 करी पत्ता
1 टीस्पून हरा धनिया
1 छोटी कटोरी भुजिया
1 नींबू
नमक स्वादानुसार
ब्रेड पोहा बनाने की विधि:
- सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें राई डालकर भूनें.
- राई के चटकते ही इसमें करी पत्ता, हरी मिर्च और ब्रेड स्लाइस के टुकड़े कर डाल दें.
- हल्दी और नमक डालकर कड़छी से चलाते हुए अच्छे से मिक्स कर लें.
- ब्रेड के हल्का भुनते ही इसे एक प्लेट में निकालकर रख लें.
- ऊपर से प्याज, टमाटर, हरा धनिया और भुजिया डालें.
- नींबू का रस निचोड़कर, एक फ्राइड साबुत हरी मिर्च और टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.
नोट:
- आप चाहें तो इसमें मूंगफली भी डाल सकते हैं.
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