Breakfast Special, Cheela Recipe: नाश्ते में बिना किसी देरी के ऐसे बनाएं स्वाद और सेहत से भरपूर चीला

Breakfast Special, Cheela Recipe: चीला खाना कइयो को पसंद आता है तो कई इसे नापसंद करते हैं. पर बता दे कि बेसन में साबुत धनिया और जीरा डालकर अगर इसे बनाया जाए तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है. साथ ही इसे घी में सेंकने से इसके स्वाद में चार चांद लग जाते हैं. तो आइए जानते हैं चीला बनाने की आसान रेसिपी.

चीला बनाने की सामग्री:
2 कटोरी बेसन
1/2 टी स्पून साबुत धनिया (क्रश किया हुआ)
1/4 टी स्पून जीरा
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
आधी कटोरी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
नमक स्वादानुसार
घी जरूरत के अनुसार

चीला बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक कटोरी में बेसन डालकर अच्छे से घोल लें.
- अब इसमें साबुत धनिया, जीरा, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक मिलाएं.
- मीडियम आंच पे एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे के गरम होते ही इस पर घी लगाकर इसे चिकना कर लें.
- अब बेसन को गोलाकार तवे पर फैलाएं.
- जब एक साइड से सिक जाए तब चारों तरफ मामूली सा घी लगाते हुए इसे पलट दें.
- दूसरे साइड से भी जब चीला सिक जाए तब इसे एक प्लेट पर निकालकर रख लें.
- इसी तरह से सारे चीले सेंक लें.
- तैयार है चीला. टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

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