
Pomegranate Juice Recipe, Healthy Drink: अनार का जूस सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. अगर आप घर पर अनार का जूस बनाकर पीना चाहते हैं, लेकिन जूसर नहीं तो इस देसी तरीके से आप आराम से जूस निकाल सकते हैं. यह जूस एकदम शुद्ध होगा और इसमें कड़वापन भी नहीं आएगा. जानिए क्या है बिना जूसर के अनार का जूस बनाने का तरीका.
अनार का जूस बनाने की सामग्री:
2 अनार
चुटकीभर काला नमक
बिना जूसर के अनार का जूस बनाने की विधि:
- सबसे पहले अनार को छीलकर इसके दानों को एक बाउल में निकाल लें.
- अब इसका जूस बनाने के लिए एक मीडियम आकार का जिप लगा पाउच ले लें.
- अनार के दानों को इस पाउच में डालें. (ये पूरा भरा नहीं होना चाहिए आधा हिस्सा खाली रखें.)
- इसे अच्छी तरह लॉक कर लें ताकि जूस बाहर न निकले. (आप चाहें ऊपर से एक और जिप लगा पाउच ले सकते हैं.)
- अब पाउच को स्लैब पर या चौके पर रखें और उसपर बेलन चलाते हुए जूस बनाएं.
- ध्यान रखें जब अनार पाउच के जिप की तरफ आ जाए तो हाथों से पाउच के निचले हिस्से में ले जाएं, इससे जूस बाहर नहीं निकलेगा.
- जब सभी दाने फूट जाएं तो इसे एक गिलास में छन्नी से छान लें.
- तैयार है अनार का जूस. काला नमक मिलाकर पिएं और पिलाएं.
- आप चाहें तो छन्नी में अनार के दाने रखकर चम्मच से दबाते हुए भी गिलास या कटोरे में अनार का रस निकाल सकते हैं.