Noodles Recipe: ये है वेज नूडल्स बनाने का परफेक्ट तरीका, स्वाद आएगा जबरदस्त

Vegetable Noodles Recipe: छोटों से लेकर बड़ों तक हर कोई नूडल्स खाना बहुत पसंद करता है. इसे वेजिटेबल्स के साथ बनाकर खाएंगे तो स्वाद बढ़ जाएगा. आइए आज जानते हैं वेज नूडल्स बनाने की रेसिपी.

वेज नूडल्स बनाने की सामग्री:
1 छोटा पैकेट नूडल्स
1 प्याज
5 कलिया लहसुन की
2 हरी मिर्च
1 गाजर
1 शिमला मिर्च
1/4 टुकड़ा पत्तागोभी
नमक स्वादानुसार
2 टीस्पून टोमैटो केचप
1 टेबल्स्पून सोया सॉस
1 टीस्पून विनेगर
तेल जरूरत के अनुसार
पानी नूडल्स उबालने के लिए

वेज नूडल्स बनाने की विधि:
- सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में जरा सा तेल पानी डालकर नूडल्स उबाल लें.
- दूसरी तरफ सारी सब्जियों और हरी मिर्च को पतला लंबा काट लें.
- नूडल्स के उबलते ही इन्हें छानकर ठंडे पानी से धो लें. इससे ये आपस में चिपकेंगे नहीं.
- अब मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करें.
- तेल के गरम होते ही सभी सब्जियों को डाले दें.
- सब्जियों के भुनते ही टोमैटो केचप और सोया सॉस डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- नूडल्स और नमक डालकर सभी सब्जियों के साथ अच्छे से मिलाएं और आंच बंद कर दें.
- तैयार है वेज नूडल्स... सॉस के साथ सर्व करें. 

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