Pineapple Ice Cream: सिर्फ चार चीजों के इस्तेमाल से घर में ही तैयार कर लें बाजार जैसी आइसक्रीम

Pineapple Icecream: गर्मियों में ठंडी-ठंडी आइस्क्रीम खाने में बड़ा मजा आता है. फ्लेवर आइस्क्रीम खाने के लिए आप बार-बार ऑर्डर करते होंगे या मार्केट जाकर खाते होंगे, लेकिन इस रेसिपी को फॉलो कर आप एकदम 'Premium Pineapple Ice-Cream' आइस्क्रीम तैयार कर सकते हैं. खास बात ये है कि सिर्फ चार चीजों के इस्तेमाल से बाजार जैसी आइस्क्रीम तैयार हो सकती है.

Pineapple Icecream Ingredients: सामग्री

• 1/2 लीटर विपिंग क्रीम 
• 1 kg अन्नानास
• स्वादानुसार शक्कर
• आवश्यकतानुसार मेवा ऑप्शनल हैं.
• कंडेंस्ड मिल्क

How To Make Pineapple Icecream: अन्नानास की आइस्क्रीम बनाने की विधि:

• एक अन्नानास लें, उसको छोटे-छोटे चौकोर टुकड़ो में काट लें.
• अब मिक्सर में अन्नानास के टुकड़ों को डालकर पेस्ट तैयार कर लें.
• पीसने से पहले कुछ टुकड़ें कटोरी में अलग निकाल कर रख लें.
• अब पेस्ट को एक पैन में डालें, ऊपर से स्वादअनुसार चीनी डालें.
• मीडियम आंच पर पेस्ट को चलाते रहें.
• अब इसे किसी बर्तन में रखकर फ्रिज में ठंडा होने रख दें.
• एक बाउल में विपिंग क्रीम लें उसे अच्छे से चला लें.
• फ्रिज में रखे हुए अन्नानास के पेस्ट को विपिंग क्रीम में डालें.
• ऊपर से एक कप कंडेंस्ड मिल्क ऐड करें.
• अच्छे से चलाएं.
• ऊपर से अलग निकाले हुए अन्नानास के टुकड़े डालें.
• अब तैयार मिश्रण को फ्रिज में ठंडा होने रख दें.
• आपकी अन्नानास आइस्क्रीम तैयार है.

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