सर्दी के मौसम में ब्लड शुगर को कंट्रोल रखना एक बड़ी चुनौती हो जाती है. डायबिटीज मरीजों के लिए तो ये मौसम और भी ज्यादा घातक हो सकता है. एक्सपर्ट कहते हैं कि सर्दी में कुछ चीजों का परहेज कर आप खून में शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं. आइए जानते हैं ठंड के मौसम में किन चीजों का परहेज करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है.
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तला हुआ या मसालेदार फूड- इस मौसम में पराठा, मक्के की रोटी, समोसा, पूरी या कचौड़ी जैसी तली हुई चीजें खाने से परहेज करना चाहिए. सर्दियों में हमारा डायजेशन सिस्मट भी कमजोर पड़ जाता है, जिससे शरीर इस तरह की चीजों को नहीं पचा पाता. डायबिटीज के रागियों को इन चीजों से ज्यादा सावधान रहना चाहिए.
संतरा- विटामिन-सी से भरपूर संतरा हमारी इम्यूनिटी के लिए अच्छा माना जाता है. लेकिन संतरे में शुगर अत्यधिक मात्रा डायबिटीज रोगियों के लिए सही नहीं है. इसलिए सर्दी में इसका सेवन करने से बचें. खासतौर से बाजार में बिकने वाले पैकेटबंद ऑरेंज जूस का सेवन तो बिल्कुल न करें.
चर्बी वाला मांस- डायबिटीज के रोगी सर्दी के मौसम में चर्बी वाला मांस बिल्कुल न खाएं. इसमें मौजूद फैट आपकी सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है. इसके अलावा रेड मीट से भी परहेज करें. वैज्ञानिक रेड मीट से शरीर को होने वाले नुकसान को लेकर पहले भी आगाह कर चुके हैं.
डीप फ्राई- सर्दी के मौसम में डीप फ्राई चीजों से दूरी बनाए रखें. इनमें मौजूद अनसैचुरेटेड फैट आपकी सेहत के लिए बिल्कुल अच्छा नहीं है. चिप्स, पकौड़े या कोई भी ऐसी सामग्री जिसे डीप फ्राई किया गया है, खाने से बचें.
एल्कोहल- इंसुलिन लेने वाले मरीजों में हाइपोग्लिसीमिया का खतरा होता है. इसलिए इन्हें एल्कोहल नहीं लेना चाहिए. एल्कोहल आपकी शरीर को सामान्य व्यक्ति की तुलना में ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है.
सोडा या हाई शुगर फूड- किसी भी ऐसे फूड या पेय पदार्थ का सेवन न करें जिसमें सोडा या मीठे की मात्रा अत्यधिक हो. बाजार में मिलने वाले कैन सूप, जूस या पैकेटबंद चीजों में इसकी संभावना ज्यादा होती है. इसलिए इन चीजों से दूरी बनाएं.
शहद- शहद कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है. ये इंस्टेंट एनेर्जी तो देता है, लेकिन डायबिटीज के रोगियों को ठंड में इसे खाने से परहेज करना चाहिए. बाजार में मिलने वाले मिलावटी शहद से भी सावधान रहें और डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करें.