अक्सर लाख कोशिशों के बावजूद इंसान का वजन कम नहीं होता है. दरअसल ऐसे लोग अपने खान-पान में उन चीजों को लगातार जोड़े रखते हैं जो बड़ी तेजी से उनका वजन बढ़ाने का काम करती हैं. इनमें मौजूद फैट और कार्बोहाइड्रेट से बॉडी को अचानक हाई कैलोरी मिल जाती है, जिसे बर्न करना आसान नहीं होता है. आइए आपको बताते हैं कि वजन घटाने वाले लोगों को खाने की किन चीजों से दूर रहना चाहिए.
आलू- ज्यादातर हरी सब्जियों में आलू का कॉम्बिनेशन लोगों को काफी पसंद आता है. लेकिन इस सदाबहार फूड से इंसान का वजन तेजी से बढ़ सकता है. आलू में काफी ज्यादा कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है. इसके बने पराठे और फ्रेंच फ्राइज तो शरीर के लिए और भी ज्यादा नुकसानदायक है.
चावल- इसमें कोई संदेह नहीं कि चावल गुड फैट का ही एक स्रोत है. लेकिन एक कप चावल में न सिर्फ 200 कैलोरी होती है, बल्कि कार्बोहाइड्रेट भी होता है, जो आपके वजन बढ़ने के लिए जिम्मेदार है.
रेड मीट या चर्बी वाला मांस- अगर आप रेड मीट का सेवन करते हैं तो इसे जल्द से जल्द छोड़ दें. ये न सिर्फ वजन बढ़ाता है, बल्कि इससे कई तरह की हार्ट डिसीज होने संभावनाएं भी बढ़ती हैं. इसके अलावा चर्बी वाला मांस भी शरीर में फैट बढ़ाता है.
शकरकंद- 100 ग्राम शकरकंद में करीब 86 कैलोरी के अलावा स्टार्क और कार्बोहाइड्रेट होता है. जिम इंस्ट्रक्टर भी इसे खाने की सलाह केवल उन लोगों को देते हैं, जिनका वजन पहले से ही कम है.
स्वीट कॉर्न- फूड कॉर्नर पर आपने कई बार लोगों को स्वीट कॉर्न का जायका लेते देखा होगा. आपको बताते दें कि स्वीट कॉर्न में काफी मात्रा में स्टार्च पाया जाता है जो तेजी से वजन बढ़ाने का काम करता है.
कद्दू- बहुत से लोग हेल्दी रहने के लिए सलाद में उबला हुआ कद्दू खाना पसंद करते हैं. कद्दू में कैलोरी कम होती है, लेकिन स्टार्च ज्यादा होने की वजह से ये वजन बढ़ाता है.
डेयरी प्रोडक्ट्स- तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो फैट फ्री दूध के अलावा बाजार में मिलने वाले डेयरी प्रोडक्ट्रस जैसे की दही, पनीर, मक्खन, लस्सी या छाछ भी डाइट से दूर रखें.
बीन्स- घरों में बनने वाली बीन्स की सब्जी बड़े चाव से खाई जाती है. क्या आप जानते हैं एक कप बीन्स में करीब 227 कैलोरी पाई जाती है. इसलिए वजन कम करना है तो बीन्स या फली से दूरी बनाकर रखना ही बेहतर है.