हल्दी गुणों का खजाना है और सेहत के लिए बेहद लाभदायक मानी जाती है. आयुर्वेद में हल्दी को कई बीमारियों की दवा के रूप में देखा जाता है. यह एक ऐसा मसाला है, जिसे विभिन्न तरीकों से डाइट में शामिल किया जा सकता है. रोजाना हल्दी के सेवन करने से पाचन मजबूत होता है और गैस, अपच व एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत मिलती है. आइए जानते हैं कि हल्दी को डाइट में क्यों शामिल करना चाहिए.
लिवर को करे डिटॉक्स
हल्दी लिवर के लिए बेहद फायदेमंद होती है. यह बाइल जूस के प्रोडक्शन को बढ़ाकर हानिकारक टॉक्सिन्स को शरीर से बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे फैट तेजी से घटता है. रोजाना हल्दी का सेवन करने से लिवर की सूजन कम होती है और लिवर संबंधी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है.
पाचन तंत्र रहेगा दुरुस्त
हल्दी में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण डाइजेस्टिव सिस्टम से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं. यह गट हेल्थ को सुधारती है और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं से राहत दिलाती है, जिससे अपच और गैस नहीं होती.
गट और ब्रेन हेल्थ के लिए लाभकारी
पेट और दिमाग का सीधा कनेक्शन होता है और हल्दी इन दोनों को हेल्दी रखने में मदद करती है. रिसर्च के अनुसार, हल्दी में मौजूद कर्कुमिन गट हेल्थ को सुधारकर स्ट्रेस और एंग्जायटी को कम करता है. इससे दिमाग शांत रहता है और मूड अच्छा बना रहता है. साथ ही, हल्दी के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर को ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं, जिससे हेल्थ बेहतर बनी रहती है.
आजतक लाइफस्टाइल डेस्क