डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद 8 चीजें, जानें- कौन सी चीजें एकाएक बढ़ा देंगी ब्लड शुगर

डायबिटीज (Diabetes) की समस्या आजकल के समय में काफी आम हो चुकी है. डायबिटीज होने पर शरीर के ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन करना काफी जरूरी होता है. ऐसे में बैलेंस डाइट लेकर शुगर के मरीज अपने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं. डायबिटीज दो तरह का होता है- टाइप 1 डायबिटीज और टाइप 2 डायबिटीज. 

टाइप 1 डायबिटीज- टाइप 1 डायबिटीज किसी भी उम्र में हो सकता है. यह बच्चों या युवाओं में पाया जाता है. यह एक ऑटोइम्यून बीमारी होती है. इसमें शरीर इंसुलिन बनाना बंद कर देता है. यानी शरीर की कोशिकाएं इंसुलिन बनाने वाले अग्नाशय की कोशिकाओं पर हमला कर उन्हें खत्म कर देती है. टाइप 1 डायबिटीज कम उम्र में या जन्म से भी हो सकता है. 

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टाइप 2 डायबिटीज- टाइप 2 डायबिटीज के कई कारण हो सकते हैं. इसका मुख्य  कारण मोटापा, हाइपरटेंशन और खराब लाइफस्टाइल है. इसमें शरीर में इंसुलिन कम मात्रा में बनता है. इसमें शरीर में या तो इंसुलिन कम बनता है या फिर शरीर की कोशिकाएं इंसुलिन के प्रति संवेदनशील नहीं होतीं. टाइप 2 डायबिटीज अधिकतर वयस्क लोगों में पाया जाता है. 

अगर आप टाइप 2 डायबिटीज के मरीज हैं तो आइए जानते हैं ब्लड शुगर लेवल को कम करने और एक हेल्दी लाइफ जीने के लिए आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं. 

टाइप 2 डायबिटीज के मरीज खाएं ये चीजें (Foods To Eat With Type 2 Diabetes)

टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों को ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए जिसमें पोषक तत्व जैसे फाइबर, विटामिन और मिनरल्स की मात्रा काफी अधिक हो. इसके अलावा जरूरी है कि आप अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करें जिनमें हेल्दी फैट पाया जाता है. हेल्दी फैट शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को मेंटेन करने में करता है. 

टाइप 2 डायबिटीज के मरीज इन चीजों को करें अपनी डाइट में शामिल-

- फ्रूट्स (सेब, संतरा, बेरीज, मेलन, आड़ू)
- सब्जियां (ब्रोकली, फूलगोभी, पालक, खीरा आदि)
- साबुत अनाज (किनोआ, ओट्स, ब्राउन राइस आदि)
- फलियां (बीन्स, दाल, चना)
- नट्स (बादाम, अखरोट, पिस्ता, काजू )
- बीज (चीया सीड्स, कद्दू के बीज, अलसी के बीज, भांग के बीज )
- प्रोटीन-युक्त चीजें (सीफूड, टोफू, लो फैट रेड मीट आदि)
- ब्लैक कॉफी, फीकी चाय, सब्जियों का जूस

टाइप 2 डायबिटीज के मरीज ना करें इन चीजों का सेवन-  (Foods Not To Eat With Type 2 Diabetes)

अगर आपको टाइप 2 डायबिटीज है तो ऐसी बहुत सी चीजें हैं जिन्हें आपको नहीं खाना चाहिए. जैसे-

- हाई फैट मीट 
- फुल फैट डेयरी प्रोडक्ट्स (फैट मिल्क, बटर, चीज़)
- मीठी चीजें (कैंडीज, कुकीज, मिठाई, बेक्ड चीजें, आइस क्रीम)
- मीठे पेय पदार्थ (जूस, सोडा, मीछी चाय, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स)
- स्वीटनर्स (टेबल शुगर, ब्राउन शुगर, शहद, मेपल सिरप)
- प्रोसेस्ड फूड (चिप्स, प्रोसेस्ड मीट, माइक्रोवेव में बनें पॉपकॉर्न)
- ट्रांस फैट्स (फ्राइड फूड्स, डेयरी मुक्त कॉफी क्रीमर आदि)

कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर रखें नजर ( Type 2 Diabetes Carb Counting)

सीमित मात्रा में कार्ब्स का सेवन करके टाइप 2 डायबिटीज के मरीज अपने ब्लड शुगर लेवल को कम कर सकते हैं. ऐसे में जरूरी है कि आप मील में कितना कार्ब्स ले रहे हैं इसका ध्यान रखें. आइए जानते हैं किन चीजों में होता है कार्बोहाइड्रेट- 

- गेहूं, सफेद चावल आदि
- सूखे बीन्स, दालें और अन्य फलियां
- आलू और बाकी स्टार्च युक्त फूड्स
- फ्रूट्स और फ्रूट जूस
- दूध और योगर्ट (दही)
- प्रोसेस्ड स्नैक्स

टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए कीटो डाइट के फायदे-नुकसान ( Keto Diet In Type 2 Diabetes)

कीटो डाइट लो कार्ब  डाइट होती है जिसमें प्रोटीन और फैट  से भरपूर खाद्य पदार्थों पर जोर दिया जाता है. जैसे मीट, चिकन, सीफूड, अंडे , पनीर, नट्स और बीज. कीटो डाइट में बिना स्टार्च वाली सब्जियों को शामिल किया जाता है जैसे ब्रोकली, फूलगोभी, गोभी, केल और अन्य पत्तेदार सब्जियां. 

इसमें अनाज, सूखी फलियां, जड़ वाली सब्जियां, फल और मिठाई समेत हाई कार्ब्स वाली चीजों को शामिल नहीं किया जाता. कुछ रिपोर्ट्स में यह बात सामने आई है कि लो कार्ब डाइट डायबिटीज के मरीजों में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है. इससे कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी सुधारा जा सकता है. 

साल 2018 में हुई एक स्टडी के मुताबिक, लो कार्ब डाइट लेने से बल्ड शुगर लेवल को सुधारने के साथ ही इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम किया जा सकता है.