
वैशाख के पवित्र महीना का शुक्ल पक्ष शुरू होने वाला है. अब गर्मी बढ़ेगी और लू चलने लगेगी. वैशाख के महीने में आम के पेड़ों पर आम पकने लग जाते हैं. यह आम गर्मी के दिनों में हमारी सेहत अच्छी रखता है और हमारी किस्मत को भी जगाता है. वैशाख मास का स्वामी गुरु होता है और पीला आम गुरु ग्रह का ही कारक है. आम ज्ञान और बुद्धि को बढ़ाता है. आम का फल देवी देवताओं को चढ़ाना चाहिए. मीठे आम से वे प्रसन्न होकर मनोकामना पूरी करते है इसलिए आम खाने से पहले मंदिर जाकर भगवान को आम का भोग पहले लगाएं.
आम का दान करने से विष्णु जी प्रसन्न होते हैं. विष्णु जी धन दौलत देते हैं. आम घर में रखने और खाने से गुरु बलवान होता है. गुरु तुला राशि में है ,उसकी शुभ दृष्टि सूर्य और शुक्र पर है. पीले आम के प्रयोग से गुरु बलवान होगा
धन और संतान का सुख बढ़ता है और सौभागयवती स्त्रियों के पति को तरक्की देता है. इस बार आम पेड़ों पर बहुत आये है --इसका मतलब काफी सुख समृद्धि आने के संकेत हैं. बाज़ार अच्छा होगा --नौकरी में सबकी सैलरी बढ़ेगी
इसलिए हम आम पर चर्चा करेंगे. जानिए, घर में आम क्यों रखना है...
आम सेहत को गर्मी में ठीक रखता है
आम में पोषक तत्व होता है --शरीर को बलवान करता है
दुबले पतलों को शक्ति देता है
आम में विटामिन A ,C के अलावा सिट्रिक एसिड
कार्बोहायड्रेट , सल्फाइड, गैलिक एसिड और
आयरन होता है
जो गेंहू , चावल से भी ज़्यादा ताकत देता है
गर्मियों में आम घर में ज़रूर रखे और सेवन करें
कमजोर बच्चा मजबूत और बलवान होगा
गर्मी में बीमार पड़ने से बचाता है कच्चा आम
गर्मी में कई बार लू लग जाती है
गर्मी से नाक और मुहं से खून भी निकल जाता है
कच्चे आम को उबालकर , इसमें थोड़ा गुड़
धनिया , ज़ीरा और सेंधा नमक मिलकर पिए
तो गर्मी से रक्षा होती है
आम को भूनकर उसका छिलका छीलकर
शरीर में मलने से घमोरियां खत्म हो जाती है
घर के सदस्यों को नजर दोष से बचता है आम
घर में सब कुछ अच्छा ना चल रहा हो
3 कच्चे आम को भूनकर काला करें
काले धागे में पिरोकर मुख्य दरवाजे पर टांग दें
बच्चों के दिमाग को तेज़ करता है आम
बच्चा पढ़ाई में कमज़ोर हो , बच्चे का दिमाग पढ़ाई में
ना लगता हो तो प्रयोग करें
आम को घर में लाकर उसका रस निकाले
बादाम ,काजू पीसकर ,गाय का दूध उसमे मिलाये ,
एक चम्मच शहद मिलाकर
बच्चों को दिन में 1 बार आधा कप पिलाए
इस से बच्चों का कमज़ोर दिमाग तेज़ हो जाएगा
सिर दर्द और सिर भारी होना बंद हो जाएगा
आँखों के आगे अँधेरा नहीं छाएगा
गर्मी में भूख को बढ़ाता है कच्चा आम
गर्मी में सभी की भूख कम हो जाती है
बच्चे हो या बड़े दिल से खाना नहीं खाते है
जिस से कमज़ोर हो जाते है
खाने के साथ अगर कच्चे आम की चटनी खिलाई जाए
तो बच्चे और बड़े चटनी के साथ ज़्यादा खाना खा लेते है
चटनी ना खाये तो भोजन के बाद पका आम खा सकते हैं
यह स्वादिष्ट , रुचिवर्धक और भूख भी बढ़ाती है
प्रयोग --- कच्चे आम को काटकर ,थोड़ी पुदीना पत्ते
और हरी मिर्च के साथ उबाल ले
जीरा और राई का छौंक लगा लें
थोड़ी चीनी डालकर उसकी खट्टी मीठी चटनी बना ले
और बच्चों और बड़ो को खिलाए --ज्यादा पेटभर खाना भी खाएंगे
बुध ग्रह भी बलवान होगा --बुद्धि तेज़ होगी