ज्यादातर लोगों को ये पता ही नहीं होता है कि बाहर के फास्ट फूड्स और हाई फैटी फूड्स खा-खा कर उन्हें खून में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ गई है. इसके लिए सबसे ज्यादा हेल्पफूल होता है प्लांट बेस्ड फूड.