अब गतिमान में लीजिए हल्दीराम के व्यंजनों का मजा

रेलवे में खानपान को लेकर कोताही की खबरें नई नहीं है और इसी के मद्देनजर लोकसभा में रेलमंत्री सुरेश प्रभु ने ट्रेनों में ताजा और ब्रांडेड खाना देने की बात कही थी. फिलहाल रेलवे ने गतिमान एक्सप्रेस में हल्दीराम के वेज-नॉनवेज मेन्यू से इसकी शुरूआत की है. ट्रेनों में ब्रांडेड खाना देने की नई योजना के तहत भारतीय रेलवे की प्रीमियम ट्रेन गतिमान एक्सप्रेस में अब आप हल्दीराम्स की कैटरिंग का मजा ले सकते हैं.

यानी अब तक अगर आप हल्दीराम्स के सिर्फ शाकाहारी खाने के मुरीद थे तो अब आप दिल्ली-आगरा के बीच गतिमान में सफर करते हुए हल्दीराम्स के चिकन का भी लुत्फ उठा सकते है. खानपान की शिकायतों के मद्देनजर केंद्रीय रेलमंत्री सुरेश प्रभु ने ट्रेनों में ताजा और ब्रांडेड खाना देने की बात कही थी. शुरुआत गतिमान से की गई है.

इस बड़े बदलाव का जायजा लेने के लिए हमने दिल्ली से आगरा तक का सफर गतिमान में किया. रेल में मिले यात्री प्रदीप कुमार इस बदलाव से खासे उत्साहित थे. उन्होंने कहा कि वो ब्रांडेड खाने के शौकीन हैं और सरकार के इस कदम से खासे खुश हैं. अब तक हल्दीराम का शाकाहारी खाना खाया है और मांसाहारी भी उतना ही लजीज है. स्पेन से भारत का सफर कर आगरा में ताजमहल देखने जा रहीं एलांद्रा ने तो गतिमान की सेवाओं की तुलना यूरोपीय ट्रेनों से कर दी.

दरअसल बीते महीने ही केंद्रीय रेल मंत्री सुरेश प्रभु ने एफएसएसआई के साथ रेलवे की खाना परोसने वाली कंपनी आईआरसीटीसी की बैठक बुलाई और तय किया कि देशभर में बेस्ट किचन बनाए जाएंगे और खाने को बनाने से लेकर परोसने तक की जिम्मेदारी ब्रांडेड कंपनियों की होगी. रेलवे के इस नए प्लान में भी वहीं शुरूआती अड़चनें हैं जो किसी भी नई योजना के साथ होती हैं. देखना ये है कि ब्रांडेड खाने का स्वाद रेल यात्रियों की जुबान पर चढ़ पाता है या नहीं.