पसंद छोड़ि‍ए...बरसात में मछली नहीं खाने में ही है आपकी भलाई

बरसात के मौसम में सेहत और खानपान का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है. एक छोटी सी लापरवाही भी खतरनाक साबित हो सकती है. बरसात में पानी में उगने वाली सब्ज‍ियों को खाने से परहेज करना चाहिए. साथ ही पत्तेदार सब्ज‍ियों को खाने से भी बचना चाहिए.

दरअसल, बरसात के दिनों में हरी शाक-सब्ज‍ियों पर कई तरह के बैक्टीरिया और छोटे-छोटे कीट चिपके होते हैं. जो कई बार सफाई करने के बावजूद दूर नहीं होते. ऐसे में इन सब्ज‍ियों को खाने से कई तरह की बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है.

एक ओर जहां हरी पत्तेदार सब्ज‍ियों को खाने से मना किया जाता है वहीं बारिश के मौसम में मछली खाने से भी परहेज करना चाहिए. यूं तो मछली खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है लेकिन बरसात में मछली खाना नुकसानदेह हो सकता है.

इन कारणों के चलते दी जाती है मछली नहीं खाने की सलाह:

1. ये मछलियों और दूसरे जलीय जीवों का प्रजनन काल होता है. इन मछलियों को खाने से फूड प्वाइजनिंग होने का खतरा बढ़ जाता है.

2. इस दौरान नाले और नालियां भर जाती हैं. उनका गंदा पानी नदियों में मिल जाता है, जिससे नदियों और तालाब का पानी गंदा हो जाता है. ऐसे में मछलियां खाना सही नहीं होगा.

3. बरसात के मौसम में हर रोज मछलियां नहीं पकड़ी जातीं. बारिश की वजह से मछुआरे हर रोज मछली पकड़ने नहीं जा पाते. इसके अलावा इनके ट्रांसपोर्ट पर भी असर पड़ता है. ऐसे में फ्रेश मछली मिल पाने की संभावना बहुत कम रह जाती है.

4. मानसून में जल प्रदूषण होने का खतरा सबसे अधिक होता है. ऐसे में जल जनित रोग होने का खतरा बढ़ जाता है.

5. बरसात और बरसात के बाद मच्छरों व दूसरे कीटों को कंट्रोल करने के लिए कीटनाशकों का छिड़काव किया जाता है. ये केमिकल्स मछलियों के शरीर में भी जाते हैं. ऐसे में इन मछलियों को खाना खतरनाक हो सकता है.

6. इस दौरान मछलियों को लंबे समय तक सेफ रखने के लिए उन पर केमिकल्स का छिड़काव किया जाता है. ऐसे में इन मछलियों को खाना खतरनाक हो सकता है.