मेरठ में मिलता है डेढ़ हजार रुपये का एक समोसा, 30 मिनट में खा लिया तो मिलेंगे 71 हजार

उत्तर प्रदेश के मेरठ में 12 किलोग्राम वजन का 'बाहुबली समोसा' तैयार किया गया है. इसे तैयार करने वाले दुकानदार का कहना है कि जो भी शख्स इस समोसे को 30 मिनट में खा लेगा, उसे 71 हजार रुपये का इनाम दिया जाएगा. दुकानदार ने कहा कि इस समोसे को लोग अपने जन्मदिन पर ऑर्डर करते हैं और केक की तरह इसे काटकर बर्थडे सेलिब्रेट करते हैं.

जानकारी के अनुसार, मेरठ के लालकुर्ती स्थित कौशल स्वीट्स पर ये समोसा तैयार होता है. इस दुकान के मालिक शुभम कौशल का कहना है कि वह समोसे के आइडिया पर कुछ अलग करना चाहते थे, इसी बीच 'बाहुबली' समोसा बनाने का विचार आया, जिसका वजन 12 किलोग्राम है.

कौशल ने कहा कि लोग 'बाहुबली' समोसा ऑर्डर करते हैं. लोग पारंपरिक केक की बजाय अपने जन्मदिन पर इस समोसे को काटना पसंद करते हैं. उन्होंने कहा कि 30 मिनट में आलू, मटर, मसाले, पनीर और ड्राई फ्रूट्स से भरे इस समोसे को खा लेने पर 71,000 रुपये का इनाम दिया जाएगा.

तीन कारीगर छह घंटे में तैयार कर पाते हैं समोसा

इस बाहुबली समोसे को तैयार करने के लिए कौशल की दुकान पर तीन रसोइयों को लगभग छह घंटे लगते हैं. दुकान के मालिक ने कहा कि समोसे को कड़ाही में तलने में अकेले 90 मिनट से ज्यादा का समय लगता है. 12 किलोग्राम के समोसे में से लगभग सात किलोग्राम नमकीन, पेस्ट्री कोन के अंदर पैक की जाती है.

सिर्फ एडवांस ऑर्डर पर तैयार होता है बाहुबली समोसा

कौशल ने कहा कि 'बाहुबली' समोसा सोशल मीडिया पर काफी फेमस हो गया है. इसी के साथ तमाम फूड ब्लॉगर्स का भी ध्यान खींचा है, जो अक्सर दुकान पर आते हैं. हमें स्थानीय लोगों के साथ-साथ बाहर के लोग भी ऑर्डर देते हैं. समोसा सिर्फ एडवांस ऑर्डर पर डिलीवर किया जाता है.

1500 रुपये कीमत, अब तक मिल चुके 50 ऑर्डर

दुकानदार ने कहा कि मैं समोसे को लेकर कुछ अलग करना चाहता था. हमने 'बाहुबली' समोसा बनाने का फैसला किया. इससे पहले चार किलो के समोसे और फिर आठ किलो के समोसे तैयार किए. दोनों काफी पसंद किए गए. इसके बाद 12 किलो का समोसा तैयार किया है. 12 किलो के समोसे की कीमत 1500 रुपये है. कौशल ने कहा कि उन्हें 'बाहुबली' समोसे के लिए अब तक लगभग 40-50 ऑर्डर मिल चुके हैं. उन्होंने दावा किया कि ये देश का सबसे बड़ा समोसा है.

(एजेंसी)