गुड़गांव में प्याज 55-65 रुपये किलो

प्याज की कीमतें पहुंच से बाहर होती जा रही हैं. गुड़गांव में इन दिनों प्याज 55 से 65 रुपये किलो बिक रहा है. वैसे तो प्याज कटते वक्त लोगों की आंखों में आंसू आ जाते है लेकिन गुड़गांव में इन दिनों प्याज के दाम साइबर सिटी के लोगों की आंखों में आंसू ला रहा है. सरकार की ओर से कीमतों पर लगाम के लिए की जा रही तमाम कोशिशों के बावजूद बाजार में आपूर्ति कम होने से कीमतें उछाल पर हैं.

मांग बढ़ने से प्याज हुआ महंगा
लगातार बढ़ रहे प्याज के दामों के पीछे दुकानदारों का अपना ही तर्क है दुकानदारों के अनुसार लगातार बढ़ रही प्याज की मांग के चलते दामों में इजाफा हो रहा है. इसके अलावा मंडियों में प्याज की काफी ज्यादा कमी भी कीमत में इजाफे की एक वजह मानी जा रहा है.

प्याज रसोई की अहम सामग्री है. वेज खाना बनाना हो या नॉनवेज, प्याज जरूरी होता है. सब्ज़ियों में लगभग एक तिहाई और मांसाहारी खाने में दो तिहाई प्याज का इस्तेमाल होता है. इसी कारण कीमतों में लगातार तेजी के चलते जनता प्याज के आंसू रो रही है.