चीनी प्रोडक्शन 30 फीसदी घटा, जानें- किस राज्य का कितना योगदान

• इस सीजन में महाराष्ट्र में अब तक 16.50 लाख टन चीनी का उत्पादन
• पिछले साल इसी सीजन में 44.57 लाख टन चीनी का हुआ था उत्पादन

पिछले तीन महीनों में यानी अक्टूबर से दिसंबर के बीच चीनी का उत्पादन पिछले साल के मुकाबले 30 फीसदी कम हुआ है. चालू गन्ना पेराई सीजन 2019-20 (अक्टूबर-सितंबर) के अनुसार 31 दिसंबर 2019 तक देशभर में चालू 437 चीनी मिलों में चीनी का कुल उत्पादन 77.95 लाख टन हुआ है, जो कि पिछले साल की इसी अवधि के उत्पादन के आंकड़े 111.77 लाख टन से 33.77 लाख टन यानी 30.22 फीसदी कम है. पिछले सीजन में 31 दिसंबर तक देशभर में 507 चीनी मिलें चालू थीं.

निजी चीनी मिलों का शीर्ष उद्योग संगठन इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) के मुताबिक निर्यात के सौदे 25 लाख टन से ज्यादा हो चुके हैं. वहीं सरकार ने एमएईक्यू के तहत चालू सीजन में 60 लाख टन चीनी निर्यात का कोटा तय किया है. पिछले सीजन 2018-19 में भारत ने 38 लाख चीनी का निर्यात किया था.

महाराष्ट्र ने दिया झटका 

देश के दूसरे सबसे बड़े चीनी उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में चालू 137 मिलों में इस सीजन में अब तक 16.50 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है जबकि पिछले साल इसी अवधि में प्रदेश में 187 मिलें चालू थीं और उनमें 44.57 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था. महाराष्ट्र में इस सीजन में गन्ने से चीनी की रिकवरी का औसत 10 फीसदी रहा है, जबकि पिछले सीजन 2018-19 में औसत रिकवरी 10.5 फीसदी थी.

यूपी में स्थिति बेहतर

देश के सबसे बड़े चीनी उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में पिछले साल के मुकाबले दो लाख टन से ज्यादा चीनी का उत्पादन हुआ है. उत्तर प्रदेश में 31 दिसंबर तक चालू 119 चीनी मिलों में औसत रिकवरी दर 10.71 फीसदी के साथ चीनी का कुल उत्पादन 33.16 लाख टन हुआ है, जबकि पिछले साल इसी अवधि के दौरान चालू 117 मिलों में औसत रिकवरी दर 10.84 फीसदी के साथ चीनी का उत्पादन 31.07 लाख टन हुआ था. इस्मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश की करीब 18-20 चीनी मिलों में 'बी' हैवी शीरे से इथेनॉल का उत्पादन हो रहा है.

बाकी राज्यों में भी चीनी उत्पाद में गिरावट

देश के तीसरे सबसे बड़े चीनी उत्पादक प्रदेश कर्नाटक में 31 दिसंबर तक चालू 63 चीनी मिलों में चीनी का कुल उत्पादन 16.33 लाख टन हुआ है जबकि पिछले साल इसी अवधि के दौरान 65 मिलों में चीनी का उत्पादन 21.03 लाख टन हुआ था.

इस्मा के अनुसार, गुजरात में चालू 15 मिलों में चीनी का उत्पादन चालू सीजन में 2.65 लाख टन हुआ है जबकि पिछले साल इसी अवधि के दौरान चालू 16 मिलों में 4.29 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था.

आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में चालू सीजन के तीन महीने में 96,000 टन चीनी का उत्पादन हुआ है. वहीं, तमिलनाडु में 95,000 टन चीनी का उत्पादन हुआ है जबकि पिछले साल इसी अवधि में 1.51 लाख टन हुआ था. बिहार में चालू सीजन में 2.33 लाख टन, हरियाणा में 1.35 लाख टन, पंजाब में 1.60 लाख टन, उत्तराखंड में 1.06 लाख टन और मध्यप्रदेश में एक लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है.