आपने कब से नहीं खरीदा है लहसुन? पता है ताजा भाव... सुनकर हो जाएंगे हैरान!

देश में महंगाई (Inflation) के मोर्चे पर भले ही राहत मिली हो, लेकिन बदलते मौसम के बीच सब्जियों की कीमतों में उबाल जारी है. बीते महीनों में जहां टमाटर की कीमतें (Tomato Price) सुर्खियों में रहीं, तो इसके नरम होते ही प्याज (Onion Price) ने लोगों के आंसू निकालना शुरू कर दिया. अभी प्याज की कीमतों पर राहत भी नहीं मिली और लहसुन के दाम आसमान पर पहुंच गए हैं. रिपोर्ट्स के मुताबिक, बीते महीनेभर में ही Garlic Price दोगुने हो गए. 

400 रुपये/किलो तक बिक रहा लहसुन
लहसुन की कीमतों में आए उछाल (Garlic Price Rise) ये सर्दियों में इसका तड़का लगाना महंगा होता जा रहा है, रिटेल मार्केट में लहसुन का भाव 300 से 400 रुपये प्रति किलो के स्तर पर पहुंच चुका है. इससे पिछले महीने तक कृषि उपज मंडी समिति (APMC) होलसेल यार्ड में लहसुन 100-150 रुपये प्रति किलो था, जो 150 रुपये से 250 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है. 

नई फसल आने तक नहीं घटेंगे दाम!
Garlic के प्रमुख उत्पादक राज्यों जैसे नासिक और पुणे में खराब मौसम के चलते फसल बर्बाद होने से इसकी सप्लाई में महाराष्ट्र समेत अन्य राज्यों में कमी आई है. इसके अलावा अन्य स्थानों पर भी सप्लाई का असर पड़ा है. व्यापारी अब दूसरे राज्यों से इसे मंगा रहे है और इसके लिए अधिक लॉजिस्टिक कॉस्ट और अन्य शुल्क चुका रहे हैं. लहसुन की कीमतों में हुई बढ़ोतरी के पीछे ये अहम कारण हैं. कारोबारियों की मानें तो नई फसल बाजार में देरी से आ सकती है और इसके आने तक कीमतों में उबाल जारी रह सकता है. 

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80 रुपये के स्तर पर पहुंच गया था प्याज
गौरतलब है कि बीते महीनों में टमाटर की कीमतें 300 रुपये प्रति किलोग्राम के स्तर को छू गईं थी और इसके बाद रोजमर्रा के खाने में इस्तेमाल होने वाली प्याज का दाम भी राजधानी दिल्ली समेत अन्य शहरों में रॉकेट की रफ्तार से भागते हुए 80 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया था. पहले बाहरी राज्यों से टमाटर मंगाकर दिल्ली समेत अन्य स्थानों पर सस्ते दाम पर बेच कर टमाटर की कीमतों में कमी लाई गई, तो वहीं प्याज की कीमतों पर लगाम लगाने के लिए सरकार ने इसके निर्यात पर अगले साल मार्च तक बैन लगाने का फैसला किया था. 

जनवरी में प्याज की कीमतों में आएगी नरमी
अब सरकार की ओर से जानकारी देते हुए बताया गया है कि प्याज के दाम कब कम होंगे? बिजनेस स्टैंडर्ड की रिपोर्ट के मुताबिक, बीते कारोबारी दिन सोमवार को कंज्यूमर अफेयर्स सेक्रेटरी रोहित कुमार सिंह ने कहा कि बहुत जल्द, जनवरी में प्याज की कीमत 40 रुपये प्रति किलोग्राम से नीचे आ सकती है.

उन्होंने कहा कि प्याज की ऑल इंडिया औसत कीमत में गिरावट देखने को मिल रही है और ये 60 रुपये प्रति किलो के नीचे आ गई है. इससे पहले प्याज पर महंगाई को देखते हुए सरकार ने ग्राहकों को राहत देते हुए अक्टूबर में रिटेल बाजारों में 25 रुपये प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर बफर प्याज स्टॉक की बिक्री  शुरू की थी.