कोरोना का खौफ...कनाडा में क्यों बहाना पड़ गया 50 लाख लीटर दूध

कनाडा के सबसे बड़े दूध उत्पादन करने वाले राज्य में पिछले हफ्ते लाखों लीटर दूध बहा दिया गया. यह सिर्फ इसलिए किया गया ताकि कोरोना वायरस की वजह से दूध की मांग में आई कमी के समय कीमतों पर काबू पाया जा सके. (फाइल फोटोः रॉयटर्स)

कनाडा के ओंटारियो प्रांत में कोरोना वायरस की वजह से सारे रेस्टोरेंट्स, होटल्स आदि बंद हैं. इसकी वजह से कनाडा के डेयरी किसानों के दूध की सप्लाई रुक गई है. उन्हें हर दिन लाखों लीटर दूध फेंकना पड़ता है. (फोटोः रॉयटर्स)

पिछले हफ्ते ओंटारियो के 500 डेयरी किसानों ने 50 लाख लीटर दूध बहा दिया. ताकि बाजार में दूध की मात्रा और कीमतों का संतुलन बना रहे. जबकि, कनाडा की सरकार इन किसानों से कह रही है कि दूध का उत्पादन बढ़ा दीजिए. (फोटोः रॉयटर्स)

डेयरी फार्म्स ओंटारियो के सीईओ शेरिल स्मिथ ने बीबीसी को बताया कि 55 साल के इतिहास में ऐसा पहली बार हुआ है कि हमें किसानों से यह कहना पड़ रहा है कि आप अपना दूध फेंक दो. उसे बर्बाद कर दो. (फोटोः रॉयटर्स)

कनाडा में डेयरी प्रोडक्ट का उत्पादन सप्लाई मैनेजमेंट सिस्टम के तहत होता है. इससे डेयरी उत्पादों की मात्रा और कीमतों दोनों पर संतुलन बनाया जाता है. (फोटोः रॉयटर्स)

कोरोना वायरस के हमले के शुरुआत में तो दूध की मांग बढ़ी. देश में सप्लाई भी पूरी थी. दूध की कोई कमी नहीं थी. लॉकडाउन में सब ठीक चल रहा था. लेकिन जैसे ही सरकार ने स्कूलों, रेस्टोरेंट्स, होटल्स आदि को बंद कराया, दूध को बहाना पड़ा. (फोटोः रॉयटर्स)

अब ओंटारियो के डेयरी किसान बताते हैं कि वो हर रोज तय करते हैं कि कितना और कौन सा दूध फेंकना है. ओंटारियो कनाडा का अकेला ऐसा राज्य है जो हर साल करीब 300 करोड़ लीटर दूध का उत्पादन करता है.  (फोटोः रॉयटर्स)

शेरिल स्मिथ ने बताया कि हम सरकार, निजी कंपनियों और किसानों के साथ मिलकर काम कर रहे हैं. ताकि जैसे ही कहीं भी जरूरत पड़े दूध की तो हम सप्लाई कर सके. इससे किसानों को भी नुकसान नहीं होगा. (फोटोः रॉयटर्स)

सिर्फ कनाडा ही नहीं अमेरिका में भी डेयरी किसानों के संगठन ने दूध उत्पादनकर्ताओं से कहा है कि वे भी दूध फेंकने की तैयारी कर लें. क्योंकि अमेरिका में भी दूध बर्बाद होने की नौबत आ रही है. (फोटोः रॉयटर्स)