हमारे जीवन के लिए हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और पानी का होना बेहद जरूरी है. इनके बिना हम अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकते लेकिन ऐसा कम ही लोग जानते हैं कि इन्हें नाम देने वाले शख्स का नाम एंटोइन लैवॉइसर था. वे साल 1743 में 26 अगस्त के रोज ही जन्मे थे.
1. उनका मानना था कि प्रकृति में कुछ भी नया नहीं बनता, कुछ गायब नहीं होता बल्कि सिर्फ बदलता रहता है.
2. उन्होंने ऑक्सीजन और हाइड्रोजन की पहचान बताने के अलावा पानी को भी कम्पाउंड के तौर पर स्थापित करने का काम किया.
3. उन्होंने यह भी बताने का काम किया कि कोई चीज अपना आकार या स्वरूप बदल सकती है लेकिन उसका मास वही रहता है.
4. उनकी पत्नी मैरी भी लगातार उन्हें सहयोग करती रहीं. उन्होंने अंग्रेजी दस्तावेज का तर्जुमा फ्रेंच में किया और वैज्ञानिक दस्तावेजों के लिए इलस्ट्रेशन भी किए.
5. उन्होंने कम्बशन में ऑक्सीजन की भूमिका रेखांकित करने के अलावा पहली केमिस्ट्री टेक्स्टबुक भी लिखी. उस टेक्स्ट को एलीमेंट्री ट्रीटाइज ऑफ केमिस्ट्री कहा जाता है.