Uttar Pradesh के सिद्धार्थनगर का 'काला नमक' चावल क्यों है इतना खास, जो राष्ट्रपति भी हुए मुरीद?

उत्तर-प्रदेश में विधानसभा चुनाव (Uttar Pradesh Assembly Elections 2022) को लेकर आजतक की टीम यूपी के सिद्धार्थनगर में पहुंची. सिद्धार्थनगर में आजतक की टीम ने यहां के लोगों से बात की. सिद्धार्थनगर में काला नमक की खेती करने वाले किसान रामभरन चौधरी ने हमें बताया कि काला नमक नाम का चावल इतना खास क्यों है? उनके मुताबिक ये चावल शुगर फ्री है और सामान्य चावलों से दोगुना स्वाद वाला भी है. किसान की मानें, तो ये चावल सिद्धार्थनगर का चावल नहीं बल्कि मोती है, पूरी बातचीत सुनिए और जानिए कैसे होती है इस चावल की खेती.