प्रियंका चोपड़ा विदेश में जाने के बाद भी अपने देश की सभ्यता और संस्कृति से इस कदर जुड़ी हुई हैं कि वे उसकी छाप भी अपनी नई जगह पर छोड़ती नजर आ रही हैं. इन दिनों वे न्यूयॉर्क के अपने नए रेस्तरां को लेकर चर्चा में हैं. एक्ट्रेस ने सोना के नाम से न्यूयॉर्क में नया इंडियन रेस्तरां खोला है. इन दिनों होटल की ढेर सारी तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हैं. प्रियंका और निक को इसके लिए खूब बधाइयां भी मिल रही हैं. पहले ऐसा सुनने में आया था कि प्रियंका चोपड़ा ने रेस्तरां का नाम सोना रखा है. मगर अब इस बात का खुलासा हो गया है कि प्रियंका ने ये नाम नहीं रखा बल्कि ये किसी और का दिया हुआ नाम है.
Vogue को दिए एक रीसेंट इंटरव्यू में शेफ हरि नायक ने खुलासा किया कि उन्होंने पहले ही ये सुनिश्चित कर लिया था कि मैन्यू में गाजर का हलवा भी शामिल हो. वहीं प्रियंका का आइडिया था कि मैन्यू में गोलगप्पे भी शामिल किए जाएं. उन्होंने कहा- ''प्रियंका चोपड़ा ने कई सारे व्यंजनों के स्वाद भी चखे. गोलगप्पा का आइडिया प्रियंका का था. वे इसे पार्टी स्टार्ट करने के लिए एक अच्छा स्टार्टर मानती हैं. रेस्तरां के को-ओनर मनीश के गोयल ने रेस्तरां के नाम का खुलासा करते हुए कहा, ''सोना नाम रखना प्रियंका चोपड़ा के हसबेंड निक जोनस का आइडिया था. इस पर शेफ ने कहा- हम लोग कोई इंडियन नाम चाहते थे जिसे प्रनाउंस करना बहुत आसान हो जिसे गूगल पर सर्च करना भी ईजी हो.
खाने में ये हैं शामिल
बता दें कि प्रियंका के रेस्तरां में कोरोना संक्रमण के बावजूद अच्छी-खासी भीड़ भी आने लग गई है. इस रेस्तरां में भारतीय परंपरागत के व्यंजनों को बड़ी बारीकी से शामिल किया गया है. मेनू में दही-कचौड़ी, कुल्छा, कोफ्ता कोरमा, बकेट व्हीट भेल, फिश करी, बटर चिकन समेत कई सारे पकवान शामिल हैं. प्रियंका चोपड़ा ने साल 2019 में निक जोनस संग शादी कर ली और न्यूयॉर्क शिफ्ट हो गईं. कपल शानदार बॉन्डिंग शेयर करते हैं और इसकी झलक हमें उनकी वायरल फोटोज और वीडियो के जरिए मिलती रहती है.