वेनिस फिल्म फेस्टिवल में दिखाई गई इस फेमस भारतीय शेफ पर बनी फिल्म

जाने-माने भारतीय शेफ विकास खन्ना हाल ही में कांस फिल्म फेस्टिवल में शामिल हुए. उन्होंने 15 अगस्त को स्वतंत्रता दिवस के मौके पर उन्होंने भारत की ओर से संयुक्त राष्ट्र मुख्यालय में भाषण भी दिया. विकास वेनिस फिल्म फेस्टिवल में भी शामिल हुए. इस दौरान उनके जीवन पर बनी डोक्यु ड्रामा 'बरिड सीड्स' दिखाई गई. यह एक आम आदमी के संघर्ष की कहानी है. फिल्म में यह दिखाया गया है कि कैसे एक साधारण आदमी हुनर की वजह से सेलिब्रिटी बन जाता है.

विकास न्यूयॉर्क में रहने वाले भारतीय हैं. उनका जन्म पंजाब में हुआ है. वो पेशे से शेफ हैं जिनके हुनर के बारेमें दुनिया को पता है.

बरिड सीड्स, शेफ विकास खन्ना की बायोग्राफी डोक्यू ड्रामा फिल्म है. इसका ट्रेलर कांस में दिखाया गया था. यह फिल्म आज 'जिओरानी देगली ऑटोरी' में रिलीज की गई जो वेनिस फिल्म फेस्टिवल का ही हिस्सा है. यह फिल्म करन बेल्लानी ने लिखी है. रूसी निर्देशेक आन्द्रेई सेवर्नी ने इसे निर्देशित किया है.

शेफ विकास खन्ना पिछले कई सालों से विदेशों में भारत की संस्कृति और उसके व्यंजनों का प्रचार-प्रसार कर रहे हैं. उन्होंने अपनी एक सोशल पोस्ट में लिखा कि वो फिल्म के रिलीज होने पर अपने हाथों से 70 भारतीय व्यंजन बनाकर परोसेंगे जो भारत की आजादी के 70 साल को दर्शाएगा.

माना जा रहा है कि इस प्रतिष्ठित आयोजन में वेनिस और प्रतिभागियों को भारतीय शेफ पर बनी बायोग्राफी 'बरिड सीड्स' उतनी ही पसंद आएगी जितना कि उनके बनाए व्यंजनों को पसंद किया जाता है.