अभी मार्च महीना आधा ही बीता है, लेकिन पारा चढ़ने लगा है. गर्मियां शुरू होते ही बर्फ और आइसक्रीम (Ice & Icecream) की डिमांड भी बढ़ जाती है. गर्मियों में बर्फ का इस्तेमाल कई प्रकार के शीतलपेय बनाने से लेकर खाने-पीने की चीजों को ठंडा रखने में किया जाता है. इसके अलावा भी बर्फ के कई अन्य इस्तेमाल हैं. आज भले ही रेफ्रिजरेटर (Fridge) के चलते घर-घर बर्फ उपलब्ध है, लेकिन एक समय में यह लग्जरी चीज थी और सिर्फ अमीरों के लिए ही थी. आज भी आप इसका बिजनेस करके लाखों-करोड़ों कमा सकते हैं. एक्सपर्ट्स की मानें तो इस व्यापार को शुरू करने के लिए 5-6 लाख रूपए इन्वेस्ट किये जायें तो 2 लाख का मुनाफा कमाया जा सकता है. देखें ये रिपोर्ट.