होली के अवसर पर गुझियों में मिलावट करने के लिए नकली और सिंथेटिक खोया का कारोबार थमने का नाम नही ले रहा है और शहर के नगर निगम विभाग ने एक बार फिर तकरीबन 150 क्विंटल (करीब 15 हजार किलो) नकली सिंथेटिक और सड़ा हुआ खोया शहर के कोल्ड स्टोरेज और गोदामों से पकड़ा है.
अभी तीन दिन पहले नगर निगम खोया मंडी में छापा मारकर करीब 600 किलो खोया पहले ही पकड़ चुका है. नगर निगम का नकली खोये के खिलाफ यह अभियान होली तक जारी रहेगा. नगर आयुक्त राजीव शर्मा ने गुरुवार को बताया कि पिछले 24 घंटो में शहर में अलग अलग दो ठिकानों पर छापा मार कर करीब 150 क्विंटल नकली, सड़ा और सिंथेटिक खोया नगर निगम की टीमों ने पकड़ा है.
उन्होंने बताया कि बुधवार रात नगर निगम की टीमों ने शहर के झकरकटी बस स्टेशन के पीछे एक गोदाम में भारी मात्रा में नकली और सड़ा हुआ खोया बरामद किया. इसके बाद नगर निगम की टीमों ने फजलगंज स्थित एक कोल्ड स्टोरेज में छापा मारा यहां भी भारी मात्रा में नकली खोया बरामद हुआ. उन्होंने बताया कि अब नकली खोये का व्यापार करने वाले व्यापारी नगर निगम के छापो से बचने के लिये कोल्ड स्टोरेज में खोया रखने लगे है लेकिन नगर निगम की टीमों को इस बात की भनक लग गयी थी और उसी के आधार पर यह कार्रवाई की गयी तथा दोपहर तक यह कार्रवाई चलती रही.
शर्मा ने बताया कि कानपुर शहर में पहली बार इतनी बड़ी मात्रा में नकली खोया बरामद हुआ है और झकरकटी बस स्टेशन के पास जो खोया मिला है वह दूसरे शहरों में सप्लाई किये जाने के लिये बसों के माध्यम से जाने वाला था लेकिन नगर निगम की टीमों ने उसे पकड़ लिया. उन्होंने बताया कि इतनी भारी संख्या में खोया पकड़े जाने के बाद कोल्ड स्टोरेज और गोदाम को सील कर दिया गया है. पहली बार चूंकि कोल्ड स्टोरेज में खोया पकड़ा गया है इसलिए इससे यह साबित होता है कि अब नगर निगम की टीमें शहर के सभी कोल्ड स्टोरेज की जांच करेंगी और यह देखेंगी कि उनके यहां खोया तो नही रखा गया है.
उन्होंने बताया कि नकली खोया पकड़ने का काम होली तक जारी रहेगा. नगर निगम के एक अधिकारी के अनुसार यह सिंथेटिक और नकली खोया ग्रामीण इलाकों में बनता है और बिकने के लिये कानपुर आता है क्योंकि कानपुर खोये की बड़ी मंडी है यहां से खोया अन्य जिलों को भी आपूर्ति की जाती है. वह बताते है सिंथेटिक खोया बनाने के लिये व्यापारी दूध से खोया बनाते समय उसमें मिल्क पावडर, आलू, शकरकंद, चावल का माड़, जानवरों की चर्बी, आरारोट, मैदा, निरमा पावडर तथा रिफाइंड आयल की मिलावट की जाती है जो कि स्वास्थ्य के लिये काफी नुकसानदेह साबित होती है.
नगर आयुक्त शर्मा ने बताया कि होली तक सभी खोया मंडियों के साथ मिठाई की दुकानों पर छापेमारी का अभियान चलता रहेगा इसके लिये नगर निगम ने स्वास्थ्य विभाग तथा नगर निगम के अधिकारियों की छह टीमें बनाई है जो शहर की गली, गली और दुकानों पर छापेमारी अभियान जारी रखेंगी.