चॉकलेट बच्चों में तो मशहूर होती ही है, लेकिन बड़े भी इसे खाने से परहेज नहीं करते हैं, बड़ों के लिए चॉकलेट का मज़ा दुगना हो सकता है. वैज्ञानिकों का दावा है कि नये प्रकार की चॉकलेट खाने से आप जल्द बुढ़ापा महसूस नहीं करेंगे.
ब्रिटेन में बायोटेक्नोलाजी फर्म ‘लिकोटेक’ के वैज्ञानिकों ने नये प्रकार की चॉकलेट ‘कोको लिकोसम’ बनाई है जिसमें कोकोआ फ्लेवानोल शामिल है. शोधकर्ताओं ने कहा कि कोकोआ फ्लेवानोल चॉकलेट में पाए जाने वाले ऐसे अणु होते हैं, जो त्वचा में ऑक्सीजन को बेहतर बनाते हैं जो बुढ़ापे को रोकने में अहम कारक है.
खबरों के अनुसार, इस नए प्रकार की चॉकलेट के एक छोटे से टुकड़े का उम्र बढाने की रफ्तार के खिलाफ असर कैडबरी डेयरी मिल्क की दो चॉकलेटों के बराबर होगा.
खबर में कहा गया कि इस तरह की चॉकलेट का उपयोग बुढ़ापे के असर को कम करने वाली दवा के तौर पर हो सकता है.