प्याज की बढ़ती कीमतों ने सरकार को भी डरा दिया है. केंद्र सरकार ने प्याज की कीमतों पर काबू पाने के लिए 15 जनवरी तक इसके निर्यात पर रोक लगा दी है. सरकार पर दबाव की वजह भी साफ है, क्योंकि सियासत का रुख बदल देने वाला प्याज 80 रुपए पर पहुंचकर खतरे की घंटी बजा रहा है.