होली ना सिर्फ रंगों के लिए बल्कि तरह-तरह के स्वादिष्ट पकवानों के लिए भी जानी जाती है. त्यौहार के इस मौसम में कुछ खाद्य सामग्रियों की मांग इतनी बढ़ जाती है कि उनमें काफी मिलावट होने लगती है, जो स्वाद और सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है. उत्सव के दौरान पनीर के पकवान आमतौर पर सभी घरों में जरूर बनाए जाते हैं. आइए जानते हैं, मिलावटी पनीर की पहचान कैसे की जाए.