स्ट्रीट साइड ठेले पर बन रहे खान-पान को देखकर हर किसी का जी ललचा जाता है चाहें वो मोमज हो या गर्मागर्म चाऊमीन देखकर हर कोई चटोरा बन जाता है. अगर आपको स्ट्रीट फूड पसंद है तो यकीनन आप हर चीज ट्राई करते होंगे.
ठेले पर बिक रही मटर की चाट से लेकर प्याज कचोरी तक का लुत्फ आपने उठाया होगा. क्या आपने कभी इन्हें घर पर बनाने की ट्राई किया है. आज हम आपको लिए कई मशहूर स्ट्रीट फूड की रेसिपी लेकर आए हैं, इससे फॉलो कर आप स्ट्रीट वाला स्वाद अपनी रसोई में ला सकते हैं.
मुंबई की सड़कों पर बड़े पाव सभी को पसंद है. खट्टी-मीठी चटनी के साथ वड़ा पाव खाने का अलग ही मजा है. स्नैक्स में आप झटपट वड़ा पाव बनाकर खा सकते हैं. इसे घर पर बनाना बेहद आसान है. विधि जानने के लिए यहां क्लिक करें.
गरमागरम छोले-भटूरे का स्वाद बेहद उम्दा लगता है. दिल्ली में अधिकतर लोग स्ट्रीट स्टाइल छोले-भटूरे खाना पसंद करते हैं. जिसे प्याज, हरी मिर्च का अचार, लस्सी या छाछ के साथ सर्व किया जाता है. अगर आप भी दिल्ली वाले छोले-भटूरे का स्वाद अपनी रसोई में चाहते हैं तो ये रेसिपी आपके काम की है. विधि जानने के लिए यहां क्लिक करें.
चटपटी भेलपूरी खाना किसे पसंद नहीं होता. राह चलते छोटी-मोटी भूख भगाने के लिए भेलपुरी एक बेस्ट ऑप्शन है. इसमें कई तरह की चटनी और नमकीन मिलाकर इसका स्वाद बढ़ाया जाता है. यह एक झटपट तैयार होने वाला स्नैक है. सिर्फ 20 मिनट में बनाकर आप इसे खा सकते हैं. आइए जानते हैं भेलपुरी बनाने की विधि.
छोले कुलचे वालों के स्वादिष्ट छोले सभी के फेवरेट हैं. अब आप भी अपने घर में वैसे ही स्वाद वालें मटर छोले बना सकते हैं. जिसके लिए सबसे जरूरी है इन छोलों में कौनसे छोले डलते है यह जानना. खास बात यह है कि इसको किसी भी तड़के, तेल की आवश्यकता नहीं है, इसे बनाने से आप ऑयली खाने से भी बच सकते हैं. विधि जानने के लिए यहां क्लिक करें.
पनीर से कई तरह की डिश तैयार की जाती हैं. अगर आप भी पनीर खाने के शौकीन हैं तो तवा पनीर की ये रेसिपी जरूर ट्राई करें. बनाने में बहुत ही आसान और खाने में लजीज तवा पनीर से आपकी थाली की शान बढ़ जाएगी. आइए जानते हैं तवा पनीर बनाने की रेसिपी.
बाजार में जगह-जगह मोमोज के ठेले लगे नजर आ जाते हैं और उनपर लगी लोगों को लम्बी लाइन. इस स्वादिष्ट चाइनीज डिश ने इंडिया की सड़को पर अपना कब्जा जमा लिया है. इसे आप चाहें तो अपनी रसोई में भी ट्राई कर सकते हैं. विधि जानने के लिए यहां क्लिक करें.
ठेले पर बन रही सफेद मटर की चाट का स्वाद बहुत लाजवाब लगता है. टिक्की चाट के ठेले पर अक्सर पीतल के बर्तन में यह चाट नजर आ जाती है. ठेले वाली इस स्वादिष्ट चाट को आप आसानी से घर में भी तैयार कर सकते हैं. आइए देखते हैं विधि.
जोधपुर की स्पेशल प्याज की कचौरी पूरे देश-दुनिया में मशहूर है. हींग के फ्लेवर के साथ इसे तैयार किया जाता है. यह थोड़ी सॉफ्ट और थोड़ी खस्ता होती हैं. सुबह का नाश्ता हो या शाम के स्नैक्स, लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं. आज हम आपको जोधपुरी प्याज कचौड़ी की रेसिपी बताने जा रहे हैं.
स्नैक्स में तंदूरी सोया चाप सर्व करना वेज फूड में बेस्ट माना जाता है. अगर आपके पास तंदूर नहीं है तो बेफिक्र होकर आप इसे गैस की आंच पर तैयार कर सकते हैं. आइए जानते हैं घर पर परफेक्ट तंदूरी सोया चाप टिक्का कैसे तैयार करें. विधि जानने के लिए यहां क्लिक करें.