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Achari Aloo Pyaz Paratha: आलू-प्याज पराठे में ऐड करें अचारी ट्विस्ट, बढ़ जाएगा स्वाद

Achari Aloo Pyaz Paratha Recipe: नाश्ते में आप अक्सर लोगों को तरह-तरह के पराठे खाते पाएंगे. पनीरे से लेकर दाल तक, लोग कई तरह के पराठे बनाते हैं. लेकिन आज हम आपको बताएंगे कैसे बनाएं अचारी ट्विस्ट के साथ आलू-पयाज का पराठा. इस रेसिपी से तैयार करें अचारी आलू-प्याज का पराठा.

Aloo Pyaz Paratha Recipe

Achari Aloo Pyaz Paratha Recipe: अगर आप रोज-रोज आलू-प्याज का पराठा खाकर बोर हो गए हैं तो आप इसमें अचारी ट्विस्ट ऐड कर सकते हैं. अचारी आलू-प्याज पराठा खाने में चटपटा और बेहद स्वादिष्ट होता है. आइए जानते हैं कैसे बनाएं अचारी आलू-प्याज पराठा.

Achari Aloo Pyaz Paratha Recipe: सामग्री
2 कप गेंहू का आटा
4 उबले आलू
2 प्याज (कटी हुई)
2 टेबलस्पून अचार का मसाला
1/2 टीस्पून गरम मसाला
1 टीस्पून चाट मसाला
1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
एक चुटकी हींग
2 टेबलस्पून हरा धनिया
नमक स्वादानुसार
बटर जरूरत के अनुसार

Achari Aloo Pyaz Paratha Recipe: विधि
- सबसे पहले एक बर्तन में आटा और नमक डालकर मिला लें.
- फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूंद लें.
- एक बर्तन में आलू, प्याज, अचार का मसाला, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला, हींग और नमक डालकर स्टफिंग तैयार करें.
- अब आटे की लोइयां तोड़ लें.
- एक लोई लेकर सूखा आटा लगाएं और पूरी जितना बेल लें.
- स्टफिंग का एक चम्मच रखकर लोई को पैक कर दें.
- कवर की हुई पूरी सूखा आटा लगाकर पराठे जितना बेल लें.
- मीडियम आंच पर तवे पर हल्का बटर लगाकर चिकना कर लें.
- इस पर पराठा रखकर करारा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारे पराठे तैयार कर लें.
- तैयार है अचारी आलू प्याज के पराठे. इसे दही या चटनी के साथ सर्व करें.