Crispy Bhindi Recipe: स्नैक्स के लिए चुटकियों में बनाएं क्रिस्पी भिंडी, चाय या सॉस के साथ करें सर्व
Bhindi Recipe: भिंडी का सेवन शरीर से खून की कमी को तो दूर करता ही है, साथ ही शुगर को भी कंट्रोल रखने में मददगार होती है. आपने भिंडी की सब्जी को कई बार बनाई और खाई होगी. आज हम आपको बता रहे हैं स्नैक्स के लिए क्रिस्पी भिंडी बनाने का तरीका.
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Crispy Bhindi Recipe: अधिकतर लोगों को पराठे या रोटी के साथ भिंडी की सब्जी खाना पसंद होता है. आपने कई तरह से भिंडी की सब्जी बनाई और खाई होगी लेकिन स्नैक्स के लिए क्रिस्पी भिंडी बना सकते हैं. क्रिस्पी भिंडी चखने के बाद आप इसका उम्दा स्वाद भूल नहीं पाएंगे. आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि.
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Crispy Bhindi Ingredients: सामग्री
- 250 ग्राम भिंडी
- 1 चम्मच बेसन
- 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर
- 1 चम्मच मिर्च
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच चाट मसाला
- 1 चम्मच गर्म मसाला
- चुटकी भर हल्दी पाउडर
- आधा चम्मच धनिया पाउडर
How To Make Crispy Bhindi: क्रिस्पी भिंडी बनाने की विधि:
- सबसे पहले भिंडियों को बीच में से चीर कर लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें.
- अब भिंडियों के बीज निकालकर अलग कर दें.
- एक बाउल लें उसमें एक चम्मच बेसन, कॉर्न फ्लोर, मिर्च, नमक, चाट मसाला, गर्म मसाला, हल्दी धनिया मिला दें.
- अब इसमें कटी हुई भिंडिया मिला दें.
- एक कढ़ाही लें उसमें तेल गर्म करके सभी भिंडियों को फ्राई कर लें.
- फ्राइड भिंडी तैयार हैं, सॉस या चाय के साथ सर्व करें.
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