Breakfast Special, Cheese Macaroni Recipe: मैकरोनी में चीज डालकर बनाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है और यह आसानी से बन भी जाती है. तो आइए जानते हैं नाश्ते में कैसे बनाएं चीज मैकरोनी.
चीज मैकरोनी बनाने की सामग्री:
2 कप उबली हुई मैकरोनी
2 टेबलस्पून मक्खन
1 कटोरी प्याज (बारीक कटा हुआ)
1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट
2 टेबलस्पून चीज स्प्रेड
4 टेबलस्पून मोजेरेला चीज (कद्दूकस किया हुआ)
1/2 कप टोमैटो पास्ता सॉस
3 टीस्पून मैदा
1/2 कप दूध
नमक स्वादानुसार
पानी जरूरत के अनुसार
चुटकीभर काली मिर्च
चीज मैकरोनी बनाने की विधि:
- चीज मैकरोनी बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में मक्खन को गरम करें.
- प्याज, लहसुन का पेस्ट और नमक डालकर कड़छी से चलाते हुए भूनें.
- अब इसमें मैदा और पानी डालकर जल्दी जल्दी चलाएं ताकि गांठें न बनने पाएं.
- मैदा के अच्छे से घुलते ही इसमें दूध डालें.
- जब यह मिश्रण क्रीमी हो जाए तो मैकरोनी और चीज स्प्रेड डालें.
- तैयार है चीज मैकरोनी. टोमैटो पास्ता सॉस, काली मिर्च और कद्दूकस किए हुए चीज से गार्निश कर सर्व करें.