Chocolate Ice Cream Recipe: घर पर ऐसे बनाएं चॉकलेट आइसक्रीम, आएगा मार्केट जैसा स्वाद
Chocolate Ice Cream Day 2021: आइसक्रीम खाना हर कोई पसंद करता है और बात अगर चॉकलेट आइसक्रीम की हो तो नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. आइए आज जानते घर पर चॉकलेट आइसक्रीम (Chocolate Ice Cream) बनाने की विधि.
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Chocolate Ice Cream Day 2021: चॉकलेट आइसक्रीम का नाम लेते ही अधिकतर लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. चॉकलेट आइसक्रीम वनिला के बाद दूसरा सबसे पसंदीदा स्वाद माना जात है. अगर, आपको भी चॉकलेट आइसक्रीम खाना बहुत पसंद है तो आप इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं. इसे बनाने में भी कोई झंझट नहीं है. तो लीजिए पेश है चॉकलेट आइसक्रीम की शानदार रेसिपी.
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चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की सामग्री:
2 टेबलस्पून कोको पाउडर
वनिला एसेंस (चाहें तो)
1 1/2 कप दूध
4 टेबलस्पून चीनी
1 कप क्रीम
चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक कटोरी में एक कप दूध डालें.
- बाकी का बचा हुआ दूध चॉकलेट पाउडर के साथ मिक्स कर पेस्ट बना लें और रख दें.
- पहले वाली दूध की कटोरी में एक बड़ा चम्मच चीनी डालकर चलाएं और फिर चॉकलेट पाउडर के पेस्ट को डाल दें.
- इसे लगातार चलाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए.
- मिश्रण के गाढ़ा होने के बाद इसे फ्रीज में रख दें.
- मिश्रण के पूरी तरह से जम जाने के बाद इसे फ्रीज से निकालकर मिक्सर में डालें.
- तीन बड़ा चम्मच चीनी और क्रीम मिलाकर मिक्सर को चलाते हुए इसे अच्छे से फेंट लें.
- फेंटे हुए मिश्रण को जमने के लिए एक टिफिन में निकालकर फ्रीज में रख दें.
- तैयार है चॉकलेट आइसक्रीम. स्कूपर से निकालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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