Healthy Food, Dalia Recipe: सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है मीठा दलिया, जानिए बनाने की विधि

Healthy Food, Dalia Recipe: दलिये में भरपूर मात्रा में न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं. इसमें मौजूद तत्व शरीर को एनर्जी देते हैं, ऐसे में इसे अपनी डाइट में शामिल करना बेहद जरूरी है. इसे आप मीठा और नमकीन दोनों तरीके से बना सकते हैं. यह बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी के लिए बहुत फायदेमंद रहता है. तो आइए आज जानते हैं मीठा दलिया बनाने की रेसिपी.

मीठा दलिया बनाने की सामग्री:
1/2 कप दलिया
2 कप दूध
2 कप पानी
1 टीस्पून घी
4 टेबलस्पून चीनी
1/2 टीस्पून इलायची पाउडर

मीठा दलिया बनाने की विधि:
- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक कड़ाही में घी गरम करें.
- इसके बाद इसमें दलिया डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें.
- जब दलिया भुन जाए तब कड़ाही को आंच से उतार लें.
- अब गैस पर प्रेशर कूकर में पानी डालकर गरम होने के लिए रख दें.
- पानी गरम होते ही इसमें दलिया डालकर 1 से 2 सीटी में पकाएं.
- सीटी से भाप निकालकर ढक्कन हटा दें.
- फिर इसमें दूध और चीनी डालकर 2 से 3 उबाल आने तक पकाएं.
- जब यह पक जाए तब इलायची पाउडर डालकर मिलाएं और आंच बंद कर दें.
- तैयार है मीठा दलिया. ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर गरमागरम सर्व करें.

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