Breakfast Special, Instant Rava Dosa Recipe: बिना दाल-चावल भिगोए फटाफट ऐसे बनाएं क्रिस्पी रवा डोसा
Instant Rava Dosa Recipe: साउथ इंडियन डिश का मुख्य हिस्सा है डोसा. लेकिन कुछ लोगों को डोसा बनाने में झंझट और टाइम लगता है. आइए जानते हैं सिर्फ 5 मिनट में इंस्टैंट रवा डोसा बनाने की विधि.
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Instant Rava Dosa Recipe: डोसे का नाम लेते ही आपके मन में पहला ख्याल दाल-चावल भिगोने का ही आता होगा. पर आज हम आपको बताने जा रहे हैं बिना किसी झंझट के यानी बिना दाल-चावल भिगोए सिर्फ 5 मिनट में एकदम क्रिस्पी रवा डोसा बनाने की विधि. तो आइए जानते हैं कैसे करें तैयार.
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इंस्टैंट रवा डोसा बनाने की सामग्री:
1 कप रवा
2 कप चावल का आटा
1 टीस्पून जीरा
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसार पानी
घी जरूरत के अनुसार
इंस्टैंट रवा डोसा बनाने की विधि:
- रवा और चावल के आटे में नमक, जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करके घोल बना लें.
- धीमी आंच में एक नॅान स्टिक पैन रखें और इसमें घी की कुछ बूंदें छिड़क लें.
- घी गर्म हो जाने पर कड़छी से घोल डालकर इसे फैला लें फिर ढककर 2-3 मिनट तक पकाएं.
- कुछ देर बाद ढक्कन हटाएं डोसा को पलट कर दूसरी ओर भी सेंक लें.
- तैयार है रवा डोसा. नारियल या टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें.
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