Walnut Cookies Recipe: अधिकतर लोगों को कुकीज खाना पसंद आता है. कुकीज अंडे और बिना अंडे... दोनों तरीके से बनाए जाते हैं. आप घर पर भी आसानी से कुकीज बना सकते हैं...आइए जानते हैं विधि.
वॉलनट कुकीज बनाने की सामग्री:
1 कप मैदा
1/4 कप गेहूं का आटा
1/2 कप बटर
1 कप चीनी बूरा
3/4 कप अखरोट कटे हुए
1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा
1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
3/4 कप दूध
1 टेबलस्पून चॉको चिप्स
वॉलनट कुकीज बनाने की सामग्री:
- सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, आटा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिला लें.
- एक कटोरी में चीनी बूरा और बटर डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
- अब इलायची पाउडर और दूध डालकर मिक्स करें.
- इसके बाद आटा वाला मिश्रण और अखरोट डालकर मिक्स कर आटा गूंद लें.
- आटे को 20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.
- इस बीच माइक्रोवेव को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखकर इसे बटर लगाकर चिकना कर लें.
- अब आटे की लोइयां तोड़कर रख दें.
- एक लोई को बीच से चिपटा कर इनके बीच चॉको चीप्स लगा दें.
- इसी तरह से सभी लोई तैयार कर लें.
- लोइयों को बेकिंग ट्रे पर रखकर 15 मिनट तक माइक्रोवेव में बेक होने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद ट्रे को माइक्रोवेव से निकाल लें.
- तैयार है वॉलनट कुकीज. खाएं और खिलाएं.