Chaitra Navratri 2021: नवरात्रि के सातवें दिन की थाली में शामिल करें कुट्टू पनीर पकौड़ा, पेश है रेसिपी

Chaitra Navratri 2021, Kuttu Paneer Pakoda Recipe: नवरात्रि में पूरे 9 दिनों तक देवी दुर्गा की उपासना की जाती है. कई लोग नवरात्र के पहले और आखिरी दिन का व्रत करते हैं तो कई पूरे 9 दिनों का व्रत करते हैं. कुट्टू की पूरियों की रेसिपी तो हम आपसे पहले ही साझा कर चुके हैं, तो आज हम व्रत करने वालों के लिए लेकर आए हैं कुट्टू पनीर पकौड़ा की रेसिपी. यह आसानी से बन भी जाती हैं और खाने में भी बहुत बढ़िया लगती हैं. तो देर किस बात की...लीजिए पेश है रेसिपी.

कुट्टू पनीर पकौड़ा बनाने की सामग्री:
1 कटोरी कुट्टू का आटा
250 ग्राम पनीर (टुकड़ों में कटा हुआ)
1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
सेंधा नमक स्वादानुसार
पानी घोल बनाने के लिए
तेल तलने के लिए

कुट्टू पनीर पकौड़ा बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक कटोरी में आटा, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब इसमें धीरे-धीरे कर पानी डालते हुए इसका घोल बनाएं.
- तैयार घोल में पनीर के टुकड़े डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही पकौड़ियां डालकर दोनों तरफ से करारा तल लें और आंच बंद कर दें.
- तैयार है कुट्टू पनीर पकौड़ा. दही या चटनी के साथ सर्व करें.

नोट:
- पनीर जितना फ्रेश होगा, स्वाद उतना ही बढ़िया आएगा.

अगली डिश के लिए करें थोड़ा इंतजार. जय माता दी...

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