Republic Day Special Tricolor Upma: तीन रंग के उपमा से गणतंत्र दिवस को बनाएं खास, ट्राई करें ये स्वादिष्ट रेसिपी

Republic Day Special Tricolor Upma Recipe in Hindi: सुबह के नाश्ते में उपमा बहुत ही अच्छा विकल्प है जो खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है लेकिन बनाने में भी बहुत कम समय लगता है. खासतौर पर यह बच्चों को बेहद पसंद होता है. इसमें कुछ सब्जियां भी मिलाई जाती हैं, इसलिए यह पौष्टिक रेसिपी है. गणतंत्र दिवस के खास मौके पर आप तिरंगे के कलर का स्वादिष्ट स्पेशल उपमा बना सकते हैं. आइए जानते हैं तिरंगा उपमा बनाने की रेसिपी.

आवश्यक सामग्री:

• 2 कप समा के चावल
• 1 कप ब्रोकोली
• 1 हरी मिर्च
• 1 गाजर
• 1 टीस्पून जीरा
• तेल जरूरत के अनुसार
• नमक स्वादानुसार

विधि:
- सबसे पहले गाजर, ब्रोकोली और हरी मिर्च काट लें और समा के चावल को पानी से धोकर साफ करें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- तेल के गर्म होने पर जीरा डालकर तड़काएं.
- अब गाजर, ब्रोकोली और हरी मिर्च डालकर हल्का फ्राई करें.
- इसमें नमक और समा के चावल डालकर मिक्स करें और 1-2 मिनट के लिए ढककर पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार है तिरंगा उपमा. गरमागरम सर्व करें.

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