Sewai Upma: बहुत स्वादिष्ट होता है चटपटा सेवईं उपमा, नोट करें बनाने की आसान विधि
Special Upma: मीठी सेवईं आपने कई बार खाई होंगी, लेकिन क्या आपने कभी सेवईं का उमपा चखा है? इसका चटपटा और तीखा स्वाद बहुत स्वादिष्ट लगता है. आज हम आपको सेवईं उपमा की आसान रेसिपी बता रहे हैं. सुबह नाश्ते के अलावा आप इसे स्नैक्स में भी बनाकर खा सकते हैं.
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Sewai Upma Recipe: सादा उपमा के स्वाद से बोर हो चुके हैं तो एक बार सेवई उपमा ट्राई कीजिए. इसे बनाना बहुत आसान है तो यह झटपट बनाकर तैयार किया जा सकता है. प्याज टमाटर हरी मिर्च डालकर तैयार होने वाले सेवईं उपमा का स्वाद बहुत लाजवाब लगता है. आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि.
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Sewai Upma Ingredients: सामग्री
- 2 कप रोस्टेड सेवईं
- 1 प्याज (कटी हुई)
- 1 टमाटर (कटे हुए)
- 1/2 कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 1/4 कप मटर
- 1/2 टीस्पून राई
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला
- 1 टीस्पून पास्ता मसाला
- नमक स्वादानुसार
- तल जरूरत के अनुसार
How To Make Sewai Upma: सेवईं उपमा बनाने की विधि:
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- सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
- इसमें राई डालकर तड़काएं.
- राई के चटकने के बाद इसमें प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें.
- अब शिमला मिर्च, टमाटर और मटर डालकर इनके नरम होने तक पकाएं.
- फिर पानी, गरम मसाला, नमक और पास्ता मसाला डालकर मिक्स कर मर के गलने तक पकाएं.
- अब सेवईं डालकर मिलाएं और 4-5 मिनट ढककर पकाएं.
- बीच-बीच में कड़छी से चलाएं ताकि सेवईं जले ना.
- तय समय के बाद गैस बंद कर सेवईं को प्लेट पर निकाल लें.
- तैयार है सेवईं उपमा. गरमागरम सर्व करें.
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