Dosa Recipe: वजन घटाने के लिए खाएं दाल से बना ये स्पेशल डोसा, शरीर को मिलेगी भरपूर प्रोटीन
Dosa Health Benefits: अक्सर आपने चावल के आटे का डोसा खाया होगा, लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं मिक्स दाल से बना स्पेशल डोसा. जो कई तरह की दालों से बनाया जाता है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. दाल डोसा का सेवन करने से शरीर को ऊर्जा के लिए भरपूर प्रोटीन मिलती है.
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Daal Dosa Recipe: दालों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होने के साथ शरीर के लिए जरूरी सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें विटामिन्स और मिनिरल्स की भरपूर मात्रा होती है जो शरीर को स्वस्थ बनाएं रखने में मददगार है. दालों से बना डोसा वजन घटाने में सहायक है. अक्सर आपने चावल के आटे का डोसा खाया होगा, लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं मिक्स दाल से बना स्पेशल डोसा. जो कई तरह की दालों से बनाया जाता है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. दाल डोसा का सेवन करने से शरीर को ऊर्जा के लिए भरपूर प्रोटीन मिलती है.
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Daal Dosa Recipe Ingredients: सामग्री
- 1/4 कप उड़द दाल
- 1/4 कप हरी मूंग
- 1/4 कप चना दाल
- 1/4 कप अरहर दाल
- 1/2 इंच अदरक
- 1/2 टीस्पून जीरा
- 1 हरी मिर्च
- नमक स्वादानुसार
- तेल तरूरत के अनुसार
How To Make Daal Dosa: दाल डोसा बनाने की विधि:
- दाल डोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सभी दालों को रातभर भिगोकर रख दें.
- अगले दिन ग्राइंडर जार में दाल, जीरा, अदरक, हरी मिर्च और नमक डालकर डोसे के लिए बैटर तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर तवे में हल्का तेल लगाकर इसे चिकना कर लें.
- तवे के गरम होते ही इसपर बैटर को गोलाकार में फैलाते हुए डालें.
- डोसे के एक तरफ सिकने के दौरान इसके चारों तरफ थोड़ा-थोड़ा तेल डाल दें.
- जब एक तरफ से डोसा सिक जाए तब तूसरी तरफ तेल डालकर सेंक लें.
- इसी तरह से सारे डोसे सेंक लें.
- तैयार है मिक्स दाल का डोसा. इसे नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.
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