हर रोज 1 संतरे से न के बराबर स्ट्रोक का खतरा

विटामिन सी से भरपूर चीजें खाने से रक्‍तस्रावी स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है. यह बात एक शोध में पता चली है. विटामिन सी संतरे, पपीते, मिर्च, ब्रोकोली और स्ट्राबेरी जैसे फलों और सब्जियों में पाया जाता है.

रक्तस्रावी स्ट्रोक, स्कीमिक स्ट्रोक से कम सामान्य है, लेकिन प्राय: यह जानलेवा होता है. अध्ययन में ऐसे 65 लोगों को शामिल किया गया है, जिन्हें इंट्रा सेरेबिल रक्‍तस्रावी स्ट्रोक हो चुका था या जिनके दिमाग के अंदर एक रक्तवाहिका टूट चुकी थी. इनकी तुलना 65 स्वस्थ लोगों से की गई.

प्रतिभागियों के रक्त में विटामिन सी के स्तर की जांच की गई और पाया गया कि 41 प्रतिशत लोगों में विटामिन सी का स्तर सामान्य था, 45 प्रतिशत लोगों में विटामिन सी का स्तर समाप्त हो चुका था, जबकि 14 प्रतिशत लोगों में विटामिन सी की कमी थी.

औसतन उन लोगों को स्ट्रोक हुआ था, जिनमें विटामिन सी समाप्त हो चुका था, जबकि जिन लोगों में विटामिन सी का स्तर सामान्य था, उन्हें स्ट्रोक नहीं हुआ था. फ्रांस के रेनेस स्थित पोंटचैलो यूनिवर्सिटी अस्पताल के साथ अध्ययन के सह लेखक स्टीफेन वैनीर ने बताया कि हमारे परिणाम दर्शाते हैं कि विटामिन सी की कमी को कुछ तरह के स्ट्रोक का कारण माना जाना चाहिए.

वेनीर ने कहा कि विटामिन सी के अन्य लाभ भी हैं, जैसे कि यह हड्डियों, त्वचा और ऊतकों में पाए जाने वाले प्रोटीन 'कोलेजन' का निर्माण करता है.

विटामिन सी की कमी का संबंध हृदयाघात से भी है. यह अध्ययन 26 अप्रैल को अमेरिकन अकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी की 66वीं वार्षिक बैठक में प्रस्तुत किया जाना है.