हम सभी जानते हैं कि ड्राई फ्रूट्स काफी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और शरीर को ताकत देते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि ये आपको कई बीमारियों से भी बचा सकते हैं. साथ ही आपकी स्किन, बालों, दिल और इम्युनिटी को भी फायदे पहुंचाते हैं. जी हां, काजू गुणों का खजाना है और इस खबर में हम आपको इसके पांच जबरदस्त फायदे बता रहे हैं.
काजू में फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा भरपूर मात्रा में होते हैं. इनमें कई तरह के विटामिन, खनिज और जरूरी यौगिक होते हैं. बाकी नट्स की तरह काजू वजन बढ़ाने के साथ ही उसे घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण करने और हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है.
काजू हेल्दी फैट्स, ढेरों विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. इनमें पाया जाने वाला फैट शरीर को पोषण देता है. साथ ही इसमें मौजूद कंपाउंड्स खून में गंदे कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं.
अगर दिल के लिए हेल्दी फूड आइटम्स की बात आती है तो नट्स में काजू पहले नंबर पर है. काजू में हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट भरपूर होता है जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल कर हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद कर सकता है.
काजू में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है इसलिए ये आपके डाइजेशन के लिए बहुत अच्छा होता है. यह आपके पूरे पाचन में सुधार करता है और मेटाबॉलिज्म तेज करता है. हालांकि, काजू का सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए और कमजोर पाचन वाले लोगों को काजू डॉक्टर के परामर्श से ही खाने चाहिए.
काजू में कई तरह के विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं जो स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग रखते हैं. काजू कॉपर रिच होता है जो कोलेजन प्रोडक्शन में मदद करता है इसलिए रोजाना काजू का सेवन आपकी स्किन को लंबे समय तक जवान रखने में भी मदद कर सकता है.
काजू फाइबर का एक अच्छा स्रोत है जो आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है जिससे आप बार-बार खाने से बचते हैं. काजू में प्रोटीन होता है जो भूख को कम करने और पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है. काजू में मैग्नीशियम भी होता है जो आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करता है जिससे शरीर को एक्स्ट्रा फैट घटाने में मदद मिलती है.