दिन भर के काम और थकान के बाद रात का खाना लोग बड़े इत्मीनान से खाते हैं. इस चक्कर में ज्यादातर लोग डिनर भारी करते हैं और अगले दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से करते हैं. ये वो समय होता है जब आपको किसी काम की चिंता नहीं रहती है. भले ही आप कितने भी रिलैक्स हों लेकिन खानपान को लेकर बहुत सावधानी बरतने की जरूरत है, खासतौर से डिनर में लापरवाही ना सिर्फ आपकी नींद खराब कर सकती है बल्कि इससे सेहत को भी भारी नुकसान हो सकता है.
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि रात में अगर खानपान की आदतों पर ध्यान नहीं दिया गया तो डायबिटीज, ब्लड प्रेशर जैसी कई बीमारियां हो सकती हैं. रात में देर से डिनर करने से लेकर सोने से तुरंत पहले खाना खाने से मोटापा, दिल की बीमारी और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है. ये आदत सेहत को हर तरीके से नुकसान पहुंचाती है. आइए जानते हैं ऐसी कुछ चीजों के बारे में जो सोने से तुरंत पहले बिल्कुल नहीं खानी चाहिए वरना सोने में दिक्कत के साथ-साथ कई गंभीर बीमारियां भी हो सकती हैं.
फ्राइड फूड्स- हाई कैलोरी वाले फूड्स जैसे कि पोटैटो चिप्स, फ्रेंच फ्राइज और बर्गर खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है. डिनर में ये चीजें खाने से आपकी नींद में खलल पड़ सकती है. सोते समय आपको गैस, कब्ज या और भी कोई दिक्कत महसूस हो सकती है. डॉक्टर के अनुसार, 'देर रात ज्यादा कैलोरी वाली ये चीजें खाने से वॉटर रिटेंशन की समस्या हो सकती है. खासतौर से हार्मोन में बदलाव की वजह से ये दिक्कत महिलाओं को ज्यादा होती है.'
वॉटर रिटेंशन एक ऐसी समस्या है जिसमें शरीर में जरूरत से ज्यादा पानी जमा हो जाता है. डॉक्टर का कहना है कि वॉटर रिटेंशन की वजह से अगले दिन सुबह उठने के बाद आपको स्किन बहुत टाइट महसूस होती है. हालांकि कुछ समय बाद ये अपने आप धीरे-धीरे नॉर्मल होने लगता है. वॉटर रिटेंशन की वजह से हाथ-पैरों में भी सूजन आने लगती है. इसके अलावा पैरों का दर्द भी बढ़ जाता है.
मसालेदार खाना- अगर आप लेट डिनर कर रहे हैं तो आपको किसी भी तरह के मसालेदार खाने से बचना चाहिए. सोने से तुरंत पहले इस तरह का खाना खाने से आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है जिससे खाना पचाने में दिक्कत होगी. पेट खराब होने का असर आपकी नींद पर भी पड़ सकता है.
मीठा खाना- कई लोगों को डिनर के बाद कुछ मीठा खाने की आदत होती है. हालांकि डॉक्टर का कहना है कि सोने से पहले मीठा खाने से कई तरह की दिक्कत हो सकती है. रात में मीठा खाने का असर इंसुलिन रेजिस्टेंस पर पड़ता है. डिनर के बाद किसी भी तरह की फिजिकल एक्टिविटी नहीं हो पाती है और एक समय के बाद इंसुलिन रेजिस्टेंस डायबिटीज की संभावना बढ़ा देती है.
चाय या कॉफी- कई लोगों को रात में खाने के बाद चाय या कॉफी पीने की आदत होती है. खासतौर से देर रात तक काम करने या फिर पढ़ाई करने वालों में ये आदत ज्यादा देखी जाती है. चाय या कॉफी पीने से आप थोड़ी देर के लिए एक्टिव महसूस कर सकते हैं लेकिन लंबे समय तक ये आदत इंसोम्निया, चिंता या खराब नींद का कारण बन सकती है.
अल्कोहल- रात में शराब पीने का असर सीधे तौर पर दिमाग पर पड़ता है. नर्वस सिस्टम पर असर पड़ने से ब्रेन एक्टिविटीज धीमी हो जाती हैं. स्टडीज के मुताबिक अक्सर देर रात शराब पीने स्लीपिंग क्वालिटी बहुत खराब हो जाती है और नींद भी पूरी नहीं होती है. इसके अलावा ये शरीर में ग्लूकोज की कमी कर देता है जिससे शरीर अंदर से कमजोर और बीमार होने लगता है.