सर्दियों का मौसम बाकी मौसम की तुलना में अधिक चुनौतीपूर्ण होता है. छोटी सी लापरवाही भी व्यक्ति को इस मौसम में बीमार कर देती है. हालांकि अब सर्दियां लगभग खत्म होने वाली हैं लेकिन इस जाती हुई सर्दी में भी हमें अपने खानपान का बेहद ख्याल रखने की जरूरत है क्योंकि कई बार इस दौरान की गई लापरवारी आपको बीमार बना सकती है.
ठंड में ज्यादातर लोग चाय और कॉफी के बेहद शौकीन होते हैं लेकिन चाय-कॉफी में बहुत कैफीन होता है और साथ ही इसमें कैलरी की मात्रा भी ज्यादा होती है इसलिए इनका ज्यादा सेवन स्वास्थ्य के लिहाज से ठीक नहीं है इसलिए इनकी जगह कुछ हेल्दी ड्रिंक्स का सेवन करना चाहिए. अगर आप भी ऐसी नई होममेड ड्रिंक्स पीना चाहते हैं तो हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसी ड्रिंक्स के बारे में जिसे आप घर में ही आसानी से बना सकते हैं और एन्जॉय कर सकते हैं.
हल्दी का दूध
भारत के हर घर में हल्दी का उपयोग होता है. लेकिन हल्दी को हम ज्यादातर खाने में इस्तेमाल करते हैं. लेकिन हल्दी एंटीसेप्टिक भी होती है इसलिए चोट लगने या सर्दी लगने पर हल्दी वाला दूध पिलाना आम बात है. ऐसे में आप सर्दियों के मौसम में रोज हल्दी वाला दूध पी सकते हैं. यह न केवल शरीर को गर्म रखता है बल्कि आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत बनाता है.
ग्रीन टी
ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होती है. यह शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाती है. यह ना केवल आपकी इम्युनिटी बढ़ाती है बल्कि आपकी बीमारियों से भी रक्षा करती है. ग्रीन में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स वजन को नियंत्रित करने, डायबिटीज, अल्जाइमर और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी लाभकारी है.
काढ़ा
सर्दियों में काढ़ा हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह ना केवल जरूरी पोषण प्रदान करता है बल्कि इसमें मौजूद तत्व आपको ठंड से भी सुरक्षित रखते हैं. काढ़ा बनाने के लिए आप इसमें दो से तीन कप पानी में अदरक, काली मिर्च, इलायची, दालचीनी और तुलसी के पत्तों को उबाल लें. जब पानी आधा रह जाए तो फिर इसे छानकर चाय की तरह पिएं. आप चाहें तो इसमें गुड़ भी मिला सकते हैं.
बादाम का दूध
सर्दियों में बादाम का सेवन बहुत ही अच्छा होता है क्योंकि बादाम की तासीर गर्म होती है. आप चाहें तो रात को या सुबह बादाम का दूध भी पी सकते हैं. दूध और बादाम में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. इसके लिए आप सबसे पहले बादाम को पीस लें और फिर दूध में मिलाकर थोड़ी देर के लिए उबालें. आप चाहें तो सीधे बादाम और दूध एक-साथ भी खा सकते हैं.