बच्चों की कद-काठी अच्छी हो, इसकी चिंता हर किसी को होती है. हालांकि लंबाई काफी हद तक जेनेटिक्स पर निर्भर करती है. अगर मां-बाप लंबे होते हैं तो बच्चों की हाइट भी अच्छी होती है. वहीं, अगर मां-बाप और परिवार में बाकी लोग छोटे कद के हैं तो उनकी हाइट भी छोटी रहती है. लेकिन आपको बता दें कि कद-काठी में जीन्स के अलावा कुछ और चीजें भी काफी अहम किरदार अदा करती हैं और वो है लाइफस्टाइल, मेडिकल कंडीशन, फिजिकल एक्टिविटी और पोषण.
अगर आप अपने बच्चों को बचपन से ही प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर भोजन देते हैं तो उनकी पर्सनैलिटी काफी अच्छी होती है. ऐसे में यहां हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आपको अपने बच्चों को जरूर खिलाना चाहिए.
प्रोटीन रिच फूड्स
अंडे, चिकन और फिश जैसी चीजें प्रोटीन का रिच सोर्स होती हैं. इसके अलावा सोयाबीन, पनीर, टोफू, बीन्स, दालें, दही और दूध जैसे डेयरी उत्पादों में भी प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है जो बच्चों में जीएफ-1 हार्मोन को बनाए रखने में मदद करता है और उनकी ग्रोथ को बेहतर करता है.
पत्तेदार सब्जियां
केल, ब्रोकली और पत्तागोभी जैसी पत्तेदार हरी सब्जियां आयरन और कैल्शियम से भरपूर होती हैं और हड्डियों की ग्रोथ में सहायक होती हैं पत्तेदार सब्जियों का एक और महत्वपूर्ण घटक विटामिन K हड्डियों के घनत्व और लंबाई को बनाए रखने में मदद करता है. ये सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C से भी भरपूर होती हैं जो तनाव को कम करने और विकास को बढ़ावा देने में मदद करती हैं.
बीन्स
बीन्स प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होते हैं जो हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक है. आपको बता दें कि प्रोटीन सीधे GF-1 के बढ़ते स्तर से संबंधित होता है जो एक ग्रोथ हार्मोन है और ये बच्चों में विकास को नियंत्रित करता है. बीन्स हड्डियों को मजबूत बनाने वाले विटामिन (विटामिन K) और मैग्नीशियम, पोटेशियम और जिंक जैसे खनिजों का भी बेहतरीन स्रोत होते हैं.
डेयरी प्रॉडक्ट्स
डेयरी प्रॉडक्ट्स जैसे दूध, दही, पनीर और छाछ जैसी चीजें कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन B का समृद्ध स्रोत होती हैं जो हड्डियों के उचित विकास और वृद्धि के लिए जरूरी हैं. खासकर माता-पिता को बढ़ती उम्र के बच्चों को रोजाना दूध जरूर देना चाहिए. दूध में मौजूद कैल्शियम और बाकी तत्व हड्डियों को बढ़ाते हैं जिससे लंबाई बढ़ती है.