आजकल लोग मोटापे से बचने के लिए सख्त डाइटिंग से लेकर जिम जाने तक अलग-अलग तरीके अपनाते हैं लेकिन वास्तव में पोषक तत्वों से भरपूर साधारण और घर का बना खाना आपके लिए वजन घटाने का सबसे अच्छा तरीका हो सकता है. पोषक तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके शरीर को ताकत देते हैं. ये आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म तेज करते हैं जिससे आपके शरीर को अतिरिक्त चर्बी घटाने में मदद मिलती है. यहां हम आपको कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं जो आपके शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकते हैं.
फल
फल प्राकृतिक रूप से पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं. हालांकि फलों में चीनी की मात्रा अधिक होती है लेकिन ये विटामिन, खनिज और फाइबर के भी अच्छे स्रोत हैं. इसलिए इसका सेवन आपको कई तरह से फायदा पहुंचाता है और वजन भी घटाता है.
ड्राई फ्रूट्स
नट्स यानी ड्राई फ्रूट्स में प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन्स और फाइबर होते हैं जो शरीर के वजन को कंट्रोल में रखने में मदद कर सकते हैं. इनमें हृदय के लिए जरूरी हेल्दी फैट्स और कई पोषक तत्व भी होते हैं जो आपको दिल के रोगों से सुरक्षित रखते हैं. नट्स को एक हेल्दी डाइट में शामिल किया जा सकता है हालांकि इसमें लिमिट जरूरी है.
अंडा
अंडे में प्रोटीन, असंतृप्त वसा, विटामिन ए और डी, आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होते हैं जो आपका मेटाबॉलिज्म अच्छा रखते हैं. जिन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है वो लोगों को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकते हैं जिसे वो बार-बार खाने से बचते हैं. कई अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग हाई प्रोटीन वाला नाश्ते करते हैं वो कम प्रोटीन वाला भोजन खाने वालों की तुलना में पूरे दिन अधिक एक्टिव रहते हैं. अंडे के अलावा सोयाबीन, पनीर, टोफू और बीन्स भी प्रोटीन का बढ़िया सोर्स हो सकते हैं.